. . . Retrouvez encore cette semaine les derniers camemberts de Normandie ! Cette semaine ventes du Sillon : saucisses à cuire fumées + pâtés lorrains ! Ventes d'agneau et de porc de la Ferme du Porc Qui Dore prévues pour le vendredi 22 mars.

Pois chiche bio 1 kg

Pois chiche cultivé dans nos champs, utilisable pour vos houmous maison, dans vos couscous, grillé au four avec des épices pour vos apéros...

Notre conseil cuisson :
* Faire tremper une nuit dans de l'eau froide (avec une cuillère de bicarbonate de soude si vous le souhaitez, ça accélèrera grandement le temps de cuisson ensuite !)
* Le lendemain, rincer à l'eau claire et faire cuire 45min-1h (30min avec le bicarbonate de soude devraient être suffisantes) avec une feuille de laurier. Important : départ eau froide, sans sel !

Astuce : réutilisez l'eau de cuisson pour une base de mousse au chocolat (on trouve pléthore de recettes sur internet) !
 

Type d’agriculture 
Agriculture Biologique
Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
5,00 € TTC (5,00 € / kg)

Ferme du Cytise

Nous proposons la vente directe de nos produits issus de la ferme : viande limousine provenant de notre élevage où les animaux naissent puis sont élevés ; et pâtes et ravioles issues des céréales…