AGNEAU et PORC : ventes au détail de la Ferme du Porc Qui Dore le vendredi 26 et samedi 27 avril . . . Samedi 4 mai : portes ouvertes de la Ferme Romé à ROYAUMEIX pour la visite du maraîchage, de l'élevage laitier avec vente de plants de légumes ! . . .

ÉPICERIE SÈCHE

ÉPICERIE SÈCHE

Aromate - Fleur de sel pimentée

Aromate - Fleur de sel pimentée

Ingrédients : fleur de sel de Noirmoutier, piment de la Bresse*

* issu de l'agriculture biologique

Pot en verre de 60g

Producteur 
L'Ecrin des Simples
Origine 
France
Prix 
5,00 € TTC (5,00 € / p)

Aromate - Mélange aux herbes

Aromate - Mélange aux herbes

Ingrédients : romarin, thym, sauge, origan, sarriette

Pot en verre de 20g

Producteur 
L'Ecrin des Simples
Origine 
France
Prix 
5,30 € TTC (5,30 € / p)

Aromate - Mélange pour barbecue 18g

Aromate - Mélange pour barbecue 18g

Venez rehausser vos barbecue avec ce mélange!

Ingrédients : sauge, sarriette, thym, origan

Producteur 
Les P'tisânes
Origine 
France
Prix 
5,00 € TTC (5,00 € / p)

Aromate - Mélange pour viande rouge 18g

Aromate - Mélange pour viande rouge 18g

Venez rehausser vos viandes blanches avec ce mélange!

Ingrédients : romarin, sarriettes, hysope, origan

Producteur 
Les P'tisânes
Origine 
France
Prix 
5,00 € TTC (5,00 € / p)

Aromate - Origan 18g

Aromate - Origan 18g

Venez rehausser vos plats et pizzas avec de l'origan !

Producteur 
Les P'tisânes
Origine 
France
Prix 
5,00 € TTC (5,00 € / p)

Aromate - Sarriette 18g

Aromate - Sarriette 18g

Venez rehausser vos plats ou salades avec de la sarriette!

Producteur 
Les P'tisânes
Origine 
France
Prix 
4,10 € TTC (4,10 € / p) au lieu de 5,00 €

Aromate - Sauge 18g

Aromate - Sauge 18g

Venez rehausser vos plats de la sauge !

Producteur 
Les P'tisânes
Origine 
France
Prix 
4,10 € TTC (4,10 € / p) au lieu de 5,00 €

Avoine floconnée 500 g

Avoine floconnée 500 g

Ce muesli fermier est élaboré avec les céréales de notre ferme : avoine. Aucun autre ingrédient !

à déguster nature, ou avec du lait, du fromage blanc ou encore dans des pâtisseries.

* Attention, produit contenant des allergènes

Producteur 
Huilerie d’Ormes
Origine 
France
Prix 
5,30 € TTC (10,60 € / kg)

Céréales petit déjeuner "équilibre" 500 g

Céréales petit déjeuner "équilibre" 500 g

Ce muesli fermier est élaboré avec les céréales bios de notre ferme (avoine*, blé*, seigle* et petit épeautre*), agrémentées de graines de courge et raisins secsc, ingrédients bios. Aucun autre apport !

à déguster nature, ou avec du lait, du fromage blanc ou encore dans des pâtisseries.

Cette recette est amenée à évoluer : croquant des céréales, autres ingrédients plus locaux (pommes séchées, myrtilles séchées ...). Faites nous part de vos envies !

* Attention, produit contenant des allergènes

Producteur 
Huilerie d’Ormes
Origine 
France
Prix 
8,00 € TTC (16,00 € / kg)

Céréales petit déjeuner "gourmand" 500 g

Céréales petit déjeuner "gourmand" 500 g

Ce muesli fermier est élaboré avec les céréales bios de notre ferme (avoine*, blé*, seigle* et petit épeautre*). Elles sont cuites avec du miel bio, pour apporter croustillant et plaisir sucré.

Et pour satisfaire encore plus les gourmands, nous avons rajouter des pépites de chocolat bio. Aucun autre ingrédient !

à déguster nature, ou avec du lait, du fromage blanc ou encore dans des pâtisseries.

* Attention, produit contenant des allergènes

Producteur 
Huilerie d’Ormes
Origine 
France
Prix 
8,00 € TTC (16,00 € / kg)

Céréales petit déjeuner "plaisir" 500 g

Céréales petit déjeuner "plaisir" 500 g

Ce muesli fermier est élaboré avec les céréales bios de notre ferme (avoine*, blé*, seigle* et petit épeautre*). Elles sont cuites avec du miel, pour apporter croustillant et plaisir sucré. Aucun autre ingrédient !

à déguster nature, ou avec du lait, du fromage blanc ou encore dans des pâtisseries.

* Attention, produit contenant des allergènes

Producteur 
Huilerie d’Ormes
Origine 
France
Prix 
8,00 € TTC (16,00 € / kg)

Coquilles d'Epeautre 2,5 kg

Coquilles d'Epeautre 2,5 kg

Les coquilles sont réalisées avec notre farine d'épeautre T110.

La durée de cuisson est rapide (5 à 8 min).

Producteur 
Le Moulin du Petit Poucet
Origine 
France
Prix 
13,80 € TTC (5,52 € / kg)

Coquilles d'Epeautre 5 kg

Coquilles d'Epeautre 5 kg

Les coquilles sont réalisées avec notre farine d'épeautre T110.

La durée de cuisson est rapide (5 à 8 min).

Producteur 
Le Moulin du Petit Poucet
Origine 
France
Prix 
24,45 € TTC (4,89 € / kg)

Coquilles d'Epeautre 500 g

Coquilles d'Epeautre 500 g

Les coquilles sont réalisées avec notre farine d'épeautre T110.

La durée de cuisson est rapide (5 à 8 min).

Producteur 
Le Moulin du Petit Poucet
Origine 
France
Prix 
3,20 € TTC (6,40 € / kg)

lentilles vertes Bio 1 kg

lentilles vertes Bio 1 kg

Producteur 
Huilerie d’Ormes
Origine 
France
Prix 
4,50 € TTC (4,50 € / kg)

Lentilles vertes du Petit Poucet 25 kg

Lentilles vertes du Petit Poucet 25 kg

Nos lentilles bio sont cultivées en association avec de la cameline. Cette plante sert de tuteur à la lentille.

Les lentilles sont trièes grâce à une table densimétrique qui permet d'éliminer les éventuels cailloux.

Producteur 
Le Moulin du Petit Poucet
Origine 
France
Prix 
87,15 € TTC (3,49 € / kg)

Lentilles vertes du Petit Poucet 1 kg

Lentilles vertes du Petit Poucet 1 kg

Nos lentilles bio sont cultivées en association avec de la cameline. Cette plante sert de tuteur à la lentille.

Les lentilles sont trièes grâce à une table densimétrique qui permet d'éliminer les éventuels cailloux.

Producteur 
Le Moulin du Petit Poucet
Origine 
France
Prix 
4,55 € TTC (4,55 € / kg)

Lentilles vertes du Petit Poucet 5 kg

Lentilles vertes du Petit Poucet 5 kg

Nos lentilles bio sont cultivées en association avec de la cameline. Cette plante sert de tuteur à la lentille.

Les lentilles sont trièes grâce à une table densimétrique qui permet d'éliminer les éventuels cailloux.

Producteur 
Le Moulin du Petit Poucet
Origine 
France
Prix 
20,70 € TTC (4,14 € / kg)

Panier gourmand "Le P'tit Mix"

Panier gourmand "Le P'tit Mix"

Un panier garni avec nos produits secs à mettre sous le sapin, pour un noël 100% bio et local !

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
22,00 € TTC (22,00 € / p)

Panier gourmand "Pâtes longues, sauce bolo et tartinades"

Panier gourmand "Pâtes longues, sauce bolo et tartinades"

Un panier garni avec nos produits secs à mettre sous le sapin, pour un noël 100% bio et local !

Le panier est composé de :
- un paquet de pâtes longues : si vous le souhaitez, vous pouvez nous spécifier en commentaire si vous souhaitez des tagliatelles ou des mafaldines, sinon on choisira pour vous !
- une petite sauce bolo faite avec la viande de la ferme
- une tartinade de boeuf et une tartinade de veau : nous spécifier la recette que vous préférez (boeuf-chorizo, boeuf au vin rouge, veau-moutarde-estragon) ou on choisit pour vous !
 

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
25,00 € TTC (25,00 € / p)

Panier gourmand "Végé"

Panier gourmand "Végé"

Un panier garni avec nos produits secs à mettre sous le sapin, pour un noël 100% bio et local !

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
15,00 € TTC (15,00 € / p)

Pâtes - Coquillette 500g

Pâtes - Coquillette 500g

Ingrédients : Semoule de blé dur* et blé poulard ancien*, eau.

* issu de l'agriculture biologique

Cuisson : environ 4 à 6 minutes en fonction de la texture al dente ou fondante désirée.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
3,60 € TTC (3,60 € / p)

Pâtes - Crozet 500g

Pâtes - Crozet 500g

Ingrédients : Semoule de blé dur* et blé poulard ancien*, eau.

* issu de l'agriculture biologique

Cuisson : environ 4 à 6 minutes en fonction de la texture al dente ou fondante désirée.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
3,60 € TTC (3,60 € / p)

Pâtes - Les P'tits S 500g

Pâtes - Les P'tits S 500g

Ingrédients : Semoule de blé dur* et blé poulard ancien*, eau.

* issu de l'agriculture biologique

Cuisson : environ 4 à 6 minutes en fonction de la texture al dente ou fondante désirée.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
3,60 € TTC (3,60 € / p)

Pâtes - Mafaldine en nids 300g

Pâtes - Mafaldine en nids 300g

Ingrédients : Semoule de blé dur* et blé poulard ancien*, eau.

* issu de l'agriculture biologique

Cuisson : environ 4 à 6 minutes en fonction de la texture al dente ou fondante désirée.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
3,60 € TTC (3,60 € / p)

Pâtes - Perlettes 500g

Pâtes - Perlettes 500g

Ingrédients : Semoule de blé dur* et blé poulard ancien*, eau.

* issu de l'agriculture biologique

Cuisson : environ 4 à 6 minutes en fonction de la texture al dente ou fondante désirée.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
3,60 € TTC (3,60 € / p)

Pâtes - Reginette 500g

Pâtes - Reginette 500g

Ingrédients : Semoule de blé dur* et blé poulard ancien*, eau.

* issu de l'agriculture biologique

Cuisson : environ 4 à 6 minutes en fonction de la texture al dente ou fondante désirée.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
3,60 € TTC (3,60 € / p)

Pâtes - Rigatoni 500g

Pâtes - Rigatoni 500g

Ingrédients : Semoule de blé dur* et blé poulard ancien*, eau.

* issu de l'agriculture biologique

Cuisson : environ 4 à 6 minutes en fonction de la texture al dente ou fondante désirée.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
3,60 € TTC (3,60 € / p)

Pâtes - Stelline 500g

Pâtes - Stelline 500g

Ingrédients : Semoule de blé dur* et blé poulard ancien*, eau.

* issu de l'agriculture biologique

Cuisson : environ 4 à 6 minutes en fonction de la texture al dente ou fondante désirée.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
3,60 € TTC (3,60 € / p)

Pâtes - Tagliatelle en nids 300g

Pâtes - Tagliatelle en nids 300g

Ingrédients : Semoule de blé dur* et blé poulard ancien*, eau.

* issu de l'agriculture biologique

Cuisson : environ 4 à 6 minutes en fonction de la texture al dente ou fondante désirée.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
3,60 € TTC (3,60 € / p)

Pâtes - Trecce 500g

Pâtes - Trecce 500g

Ingrédients : Semoule de blé dur* et blé poulard ancien*, eau.

* issu de l'agriculture biologique

Cuisson : environ 4 à 6 minutes en fonction de la texture al dente ou fondante désirée.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
3,60 € TTC (3,60 € / p)

Pâtes - Trio de pâtes sèches

Pâtes - Trio de pâtes sèches

Trio de pâtes sèches au choix parmi nos dispos (demandez ce que vous souhaitez, nous ferons, sauf si rupture de stock la forme demandée).

Ingrédients : Semoule de blé dur* et blé poulard ancien*, eau.

* issu de l'agriculture biologique

Cuisson : environ 4 à 6 minutes en fonction de la texture al dente ou fondante désirée.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
10,50 € TTC (10,50 € / p)

Pâtes - Trottole 500g

Pâtes - Trottole 500g

Ingrédients : Semoule de blé dur* et blé poulard ancien*, eau.

* issu de l'agriculture biologique

Cuisson : environ 4 à 6 minutes en fonction de la texture al dente ou fondante désirée.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
3,60 € TTC (3,60 € / p)

Pâtes - Tubetti rigati 500g

Pâtes - Tubetti rigati 500g

Ingrédients : Semoule de blé dur* et blé poulard ancien*, eau.

* issu de l'agriculture biologique

Cuisson : environ 4 à 6 minutes en fonction de la texture al dente ou fondante désirée.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
3,60 € TTC (3,60 € / p)

Pâtes - Vermicelles 500g

Pâtes - Vermicelles 500g

Ingrédients : Semoule de blé dur* et blé poulard ancien*, eau.

* issu de l'agriculture biologique

Cuisson : environ 4 à 6 minutes en fonction de la texture al dente ou fondante désirée.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
3,60 € TTC (3,60 € / p)

Pâtes complètes - 500g

Pâtes complètes - 500g

Ingrédients : Semoule complète (T150) de blé dur* et blé poulard ancien*, eau.

* issu de l'agriculture biologique

Cuisson : environ 10 minutes, plus ou moins en fonction de la texture al dente ou fondante désirée.

Nous alternons régulièrement les formes produites entre Rigatoni, Trecce, Reginette et Trottole.
Soit vous nous dites en commentaire quelle forme vous souhaitez, soit vous nous laissez choisir pour vous !

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
3,70 € TTC (3,70 € / p)

Pois chiche bio 500 g

Pois chiche bio 500 g

Pois chiche cultivé dans nos champs, utilisable pour vos houmous maison, dans vos couscous, grillé au four avec des épices pour vos apéros...

Notre conseil cuisson :
* Faire tremper une nuit dans de l'eau froide (avec une cuillère de bicarbonate de soude si vous le souhaitez, ça accélèrera grandement le temps de cuisson ensuite !)
* Le lendemain, rincer à l'eau claire et faire cuire 45min-1h (30min avec le bicarbonate de soude devraient être suffisantes) avec une feuille de laurier. Important : départ eau froide, sans sel !

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
3,25 € TTC (6,50 € / kg)

Pois chiche bio 1 kg

Pois chiche bio 1 kg

Pois chiche cultivé dans nos champs, utilisable pour vos houmous maison, dans vos couscous, grillé au four avec des épices pour vos apéros...

Notre conseil cuisson :
* Faire tremper une nuit dans de l'eau froide (avec une cuillère de bicarbonate de soude si vous le souhaitez, ça accélèrera grandement le temps de cuisson ensuite !)
* Le lendemain, rincer à l'eau claire et faire cuire 45min-1h (30min avec le bicarbonate de soude devraient être suffisantes) avec une feuille de laurier. Important : départ eau froide, sans sel !

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
5,00 € TTC (5,00 € / kg)

Semoule fine AB 1 kg

Semoule fine AB 1 kg

Sacs de semoule fine AB (équivalent entre T80 et T110) moulue sur meule de pierre à partir de nos grains de blé dur (60%) et blé poulard (40%).

Idéal pour vos recettes de pâtes maison, mais aussi pour des pains (type focaccia, pain pita, et autres), pâtes à pizza ou encore petits sablés !

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
3,20 € TTC (3,20 € / p)

Semoule fine AB 500 g

Semoule fine AB 500 g

Sacs de semoule fine AB (équivalent entre T80 et T110) moulue sur meule de pierre à partir de nos grains de blé dur (60%) et blé poulard (40%).

Idéal pour vos recettes de pâtes maison, mais aussi pour des pains (type focaccia, pain pita, et autres), pâtes à pizza ou encore petits sablés !

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
1,80 € TTC (1,80 € / p)

Tortilles 4 kg

Tortilles 4 kg

Les tortilles sont réalisées avec notre farine de blé T110. La durée de cuisson est rapide (3 à 5 min).

Producteur 
Le Moulin du Petit Poucet
Origine 
France
Prix 
18,70 € TTC (4,68 € / kg)

Tortilles 2 kg

Tortilles 2 kg

Les tortilles sont réalisées avec notre farine de blé T110. La durée de cuisson est rapide (3 à 5 min).

Producteur 
Le Moulin du Petit Poucet
Origine 
France
Prix 
10,65 € TTC (5,33 € / kg)

Tortilles 500 g

Tortilles 500 g

Les tortilles sont réalisées avec notre farine de blé T110. La durée de cuisson est rapide (3 à 5 min).

Producteur 
Le Moulin du Petit Poucet
Origine 
France
Prix 
3,00 € TTC (6,00 € / kg)