BOCAUX & TERRINES

Purée de pommes en gourdes : 12 gourdes

Compote de pommes Juliet conditionnée en gourdes individuelles, vendues par 12 dans le carton

Les pommes sont issues de nos vergers. Le meilleur du fruit dans la poche !!
Idéal pour la recrée, le coup de fouet du sportif, pour le goûter à la maison... C'est bon, c'est sain et c'est bio

Confit' de lentilles sucré, idéal pour de l'énergie au petit-déjeuner sur une tartine de pain, ou comme garniture dans vos crêpes comme une crème de marrons.

De l'énergie grâce aux protéines de la légumineuse, et aucune matière grasse ajoutée : de quoi bien commencer la journée !

Ingredients : lentilles vertes* cultivées sur l'exploitation, sirop (sucre de canne*, eau, gingembre frais*, gousse de vanille*), jus de citron*.

*ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Houmous de pois chiches cultivés sur notre ferme !

Cuisiné par nos soins.

Prêt à être dégusté sur un pain tranché toasté pour l'apéritif !

220g

Rillettes de veau à la moutarde à l'estragon

Rillettes cuisinée par nos soins.

Prêt à être dégusté sur un pain tranché toasté pour l'apéritif !

Rillettes de veau au gingembre et jus, zestes de citron

Veau élevé sur notre ferme. Le saindoux utilisé vient de l'élevage bio du Porc qui Dore à Gondrexon (54)

Rillettes cuisinée par nos soins.

Prêt à être dégusté sur un pain tranché toasté pour l'apéritif !

180g

Mafé de boeuf

Plat cuisiné par nos soins avec notre viande. Prêt à réchauffer à feu doux et à déguster !

Servir avec des pâtes par exemple ! du millet, ou du riz.

A conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, à conserver au frais et à consommer rapidement.

Ingrédients : viande bovine* race limousine issue de notre élevage, carottes*, oignons*, coulis et jus de tomates*, beurre de cacahuètes*, concentré de tomates*, huile de tournesol*, sel, poivre*, thym*, laurier*.

Sauce bolognaise contenant 65% de viande : de la viande de boeuf ainsi que de la viande de veau pour plus de rondeur.

Jus de tomate de la ferme Romé - Meurthe et Moselle

A réchauffer à feu doux puis servir. Vous pouvez rajouter de la sauce tomate (ou pulpe) pour rallonger la sauce.