Apéritif - Lirabelle 50 cl
Apéritif - Lirabelle 50 cl
La Lirabelle est un produit unique mis au point par nos soins.
Il s'agit d'un apéritif mariant le jus de raisin blanc et l'eau de vie de Mirabelle issus de nos vergers et de nos vignes qui se côtoient depuis des décennies au pied des Côtes de Meuse.
A déguster frais à l'apéritif.
Apéritif - Lirette 50 cl
Apéritif - Lirette 50 cl
La Lirette est un apéritif traditionnel des Côtes de Meuse.
Il s'agit d'un mutage de jus de raisin rouge par l'assemblage de Marc (eaux de vie de raisin).
A déguster frais à l'apéritif.
Bûche Glacée BIO - "Soleil d'hiver" 3-4 pers.
Bûche Glacée BIO - "Soleil d'hiver" 3-4 pers.
Bûche Glacée 100% BIO "Soleil d'hiver"
3-4 personnes
Nouvelle bûche glacée 2025 !
Notre traditionnelle Crème Glacée à la vanille de Madagascar, sublimée par un insert sorbet clémentine de Corse, sur un biscuit Madeleine. Un délicieux rayon de soleil hivernal !
Bûche glacée BIO - "Soleil d'hiver" 7-8 pers.
Bûche glacée BIO - "Soleil d'hiver" 7-8 pers.
Bûche Glacée 100% BIO "Soleil d'hiver"
7-8 personnes
Nouvelle bûche glacée 2025 !
Notre traditionnelle Crème Glacée à la vanille de Madagascar, sublimée par un insert sorbet clémentine de Corse, sur un biscuit Madeleine. Un délicieux rayon de soleil hivernal !
Chataignes au naturel 240 g
Chataignes au naturel 240 g
La Ferme des Alaüts - en Cévennes Ardéchoises
Ingrédients : châtaignes d'Ardèche AOP 100%
Producteur de châtaigne en Cévennes Ardéchoises : Romain LAMONTAGNE, installé en Cévennes Ardéchoises, exploite ses vergers de châtaigniers pluri centenaires, en terrasses, non mécanisable et de manière extensive.
Il est engagé en agriculture biologique depuis 2016, en AOP depuis 2017 et n’utilise aucun produit phytosanitaire ni traitement depuis...toujours !
Coquilles surgelées Bourguignonnes bio ×12
Coquilles surgelées Bourguignonnes bio ×12
Assiette de 12 escargots bio en coquilles à la bourguignonne.
Ingrédients : Hélix Aspersa maxima 35%*
Farce : Beurre*, ail*, persil*, échalote*, sel, poivre*, anis vert*.
* Produits issus de l'agriculture biologique
Conseil de cuisson : environ 8 minutes à 200°C.
DDM = 10 mois à partir de la date de fabrication
Crème Glacée Vanille - Truffe - 1L
Crème Glacée Vanille - Truffe - 1L
Le dessert de fêtes idéal !
Notre traditionnelle crème glacée Vanille parfaitement harmonisée avec la très goûteuse Truffe de Meuse (Tuber Mesentericum).
En dessert ou en trou entre deux repas, elle saura impressionner vos convives ! Se déguste aussi très bien seul(e) sur son canapé devant un bon film d'hiver :)
Crème Glacée Vanille - Truffe - 500mL
Crème Glacée Vanille - Truffe - 500mL
Le dessert de fêtes idéal !
Notre traditionnelle crème glacée Vanille parfaitement harmonisée avec la très goûteuse Truffe de Meuse (Tuber Mesentericum).
En dessert ou en trou entre deux repas, elle saura impressionner vos convives ! Se déguste aussi très bien seul(e) sur son canapé devant un bon film d'hiver :)
Escapéros bio 160 g
Escapéros bio 160 g
Une trentaine de petits escargots marinés à la provençale à picorer à l'apéritif.
Poids net : 160g
Ingrédients : Chairs d’escargots Hélix Aspersa maxima*,
tomates séchées*, concentré de tomate*, huile d'olive*, vin blanc*,
ail*, échalotes*, sel, poivre*, herbes de Provence*
* Produits issus de l'agriculture biologique
Escargotine bio
Escargotine bio
Tapenade d'escargots au beurre bourguignon à tartiner sur toasts chauds
ou à mettre en fin de cuisson d'un plat en sauce type risotto, bolognaise, etc...
Ingrédients : Chairs d’escargots Hélix aspersa maxima 50 %, beurre, ail, persil, échalotes, sel, poivre
Escargots aux morilles bio 460 g
Escargots aux morilles bio 460 g
Plat cuisiné à servir sur pommes vapeur, pâtes fraîches, riz, etc...
Pour 2-3 personnes (contient environ 3 douzaines d'escargots).
Poids net : 460g
Conseil de cuisson : A réchauffer au bain marie.
Le coffre au trésor
Le coffre au trésor
Il est attendu depuis longtemps, il s'agit d'un coffret découverte de 6 créations d'infusions avec 30 sachets. Ce magnifique coffret habillé de dorure répondra aux attentes des personnes curieuses et impatientes de gouter ou d'offrir ces infusions.
Mirabelles au sirop 695 g
Mirabelles au sirop 695 g
Panier gourmand "Le P'tit Mix"
Panier gourmand "Le P'tit Mix"
Un panier garni avec nos produits secs à offrir, pour un cadeau 100% bio et local !
Le panier est composé de :
- deux paquet de pâtes : si vous le souhaitez, vous pouvez nous spécifier en commentaire la forme souhaitée (Stelline, Crozets, Reginette, Rigatoni, Trecce, Tubetti Rigati, P'tits S, Perlettes, Coquillettes, Trottole)
- 2 tartinades de boeuf : précisez votre choix de saveur ou nous choisirons pour vous :)
Panier gourmand "Pâtes longues, sauce bolo et tartinades"
Panier gourmand "Pâtes longues, sauce bolo et tartinades"
Un panier garni avec nos produits secs à mettre sous le sapin, pour un noël 100% bio et local !
Le panier est composé de :
- un paquet de pâtes longues : si vous le souhaitez, vous pouvez nous spécifier en commentaire si vous souhaitez des tagliatelles ou des mafaldines, sinon on choisira pour vous !
- une petite sauce bolo faite avec la viande de la ferme
- 2 tartinade de boeuf : nous spécifier la recette que vous préférez ou on choisit pour vous !
Tisane "Gueule de bois" ×15
Tisane "Gueule de bois" ×15
La tisane bio "Gueule de bois", vous ouvrira les portes d'une journée meilleure !
Ingrédients : menthe poivrée, camomile, pétales de fleurs de Calendula
Tisane "Réveillon" ×15
Tisane "Réveillon" ×15
La tisane bio "Réveillon" sera parfaite pour soulager les excès.
Ingrédients : thym citronné, sureau, menthe, sarriette, reine des près, hysope
Vin - Brut Blanc 75 cl
Vin - Brut Blanc 75 cl
Élaboré selon la méthode traditionnelle, notre Brut provient d'un assemblage à dominante Chardonnay. Il possède un nez floral (fleurs blanches), des bulles amples et fines, une fraîcheur et une bonne longueur en bouche qui stimuleront tous vos sens...
A servir entre 8°C et 10°C. Il sera idéal à l'apéritif mais aussi en accompagnement de desserts.
Vin - Brut Cerise 75 cl
Vin - Brut Cerise 75 cl
C'est un vin effervescent de type "méthode traditionnelle" rosé, aromatisé à la cerise griotte.
Son nez très caractéristique griotte et sa fraicheur en bouche émerveilleront votre palais.
A servir frappé, il sera idéal à l'apéritif mais pourra aussi accompagner des desserts chocolatés.
Vin - Brut Mirabelle 75 cl
Vin - Brut Mirabelle 75 cl
Vin effervescent à la mirabelle mis au point par nos soins en 1998 de façon à obtenir un mariage subtil entre les deux produits emblématiques des Côtes de Meuse.
Il se caractérise par un nez fruité mirabelle, des bulles fines et souple avec une bonne fraîcheur en bouche.
A servir très frais, il sera idéal à l'apéritif et accompagner vos desserts.
Vin - Cuvée Céleste 75 cl
Vin - Cuvée Céleste 75 cl
La cuvée Céleste est l'effervescent haut de gamme du Domaine Migot. La bulle est fine et les arômes sont gourmands. Un très beau blanc de noir élaboré à partir de Gamay cultivé en agriculture biologique.
13% alc./vol.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
La vente d'alcool est strictement interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
Vin - Insolence 75 cl
Vin - Insolence 75 cl
Dernière cuvée du domaine, Insolence est une méthode traditionnelle élaborée à partir de chardonnay dosée en Extra Brut. Sa robe or pâle. Son nez floral expressif aux accents fruités et briochés exprime des notes de pêche avec quelques notes d’agrumes. La bouche est corpulente, longue avec une belle finesse. Il sera idéal à l'apéritif, au dessert mais également pour accompagner vos plats.
Vin - Méthode Traditionnelle Blanc de Noir 75 cl
Vin - Méthode Traditionnelle Blanc de Noir 75 cl
Fournisseur partenaire : Domaine MIGOT
Pétillant
13% alc./vol.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
La vente d'alcool est strictement interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
