Récoltés avec soin

Pour cette semaine (sem 42), le petit panier A se compose de :

- 1 botte de radis rouges

- 800 g de pommes de terre Agria (fondante)

- 2 fenouils

- 700 g de navets jaunes

- 2 têtes d'ail

- 800 g de carottes

Attention, le contenu du panier pour la semaine suivante n'est réactualisé que le weekend précédent la semaine de livraison, soit au mieux 72h avant la clôture des commandes hebdomadaires.

Délicieux crû en salade ou cuit.
Au moins 1kg  

Seau de choucroute nature,

issue de notre production de choux à choucroute, râpée par nos soins et fermentée pendant 6 semaines minimum avec un peu de gros sel de Guérande.

Chair ferme, sucrée, pour gratin, purée, potage

Excellente cuite à la vapeur, écrasée à la fourchette avec fleur de sel

Variété de très longue conservation

Potimarron à l'unité, poids d'environ 2kg

Filet de 2.5kg de pomme de terre Agria.

Variété à chair fondante

Idéal purée, frites, potage

Pomme de terre à chair fondante, chair jaune.

Variété rustique, beau calibre, longue conservation

Consommation : frite ou purée

Récolte 2024

Pur pulpe de tomate nature, variétés anciennes,  pasteurisé en pot verre de 370g. Idéal pour pizza, sauce tomate, accompagnement de pâtes, etc...

Il y a plus d'1kg de tomates Coeur de Boeuf par pot !

Excellent radis violet. Une amélioration du radis noir. Moins fort, moins piquant.

Très gouteux, joli et très apprécié des enfants pour son goût et son croquant.