. . . Les bûches glacées sont arrivées . . . en décembre, faites le plein de vitamines dans la catégorie "Récoltés avec soin". . . Les volailles de fin d'année sont disponible en pré-commande . . .

Produits

Fraicheur et compagnie

Plat cuisiné : mijoté de boeuf aux épices pour le vendredi 22 décembre 200 g

Plat cuisiné : mijoté de boeuf aux épices pour le vendredi 22 décembre 200 g

Mijoté de bœuf aux épices . Plat cuisiné par nos soins. Prêt à réchauffer à feu doux et à déguster !

A acheter par paliers de 200g au choix selon la taille de votre famille. (Comptez 150 à 200g par personne)

Ingrédients : viande bovine* élevée sur notre ferme, vin rouge*, eau, carottes*, oignons*, farine*, sel, sucre*, épices* (thym*, poivre*, muscade*, cannelle*, coriandre*, cardamome*, clou de girofle*, laurier*, persil*). 

*ingrédients bio

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
4,40 € TTC (22,00 € / kg)

Plat cuisiné : Sauté de veau au cidre et pleurotes pour remise le vendredi 22 décembre 200 g

Plat cuisiné : Sauté de veau au cidre et pleurotes pour remise le vendredi 22 décembre 200 g

Plat cuisiné par nos soins. Prêt à réchauffer à feu doux et à déguster !

A acheter par paliers de 200g au choix selon la taille de votre famille. (Comptez 150 à 200g par personne)

Ingrédients : Veau* élevé sur notre ferme, cidre*, Pleurotes*, sauce* (bouillon de veau, farine, beurre), échalotes*, huile de tournesol*, sel, ail, thym, poivre.

*ingrédients bio

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
5,00 € TTC (25,00 € / kg)

Ravioles - Boeuf mijoté aux épices de noël pour un retrait le vendredi 15 décembre - 250g

Ravioles - Boeuf mijoté aux épices de noël pour un retrait le vendredi 15 décembre - 250g

Semoule de blé dur* et blé poulard*, farce (boeuf du cytise*, carottes*, oignons*, céleri*, faisselle*, emmental*, pain d'épices*, ail*, vin (pinot noir des côtes de Meuse - traces éventuelles de sulfites)*, sel, laurier*, thym*, poivre*, badiane*, cannelle*, cardamome*), eau, oeufs*.

* Produits issus de l'agriculture biologique et de la ferme ou lorrains.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
6,00 € TTC (6,00 € / p)

Ravioles - Poêlée de butternut aux brisures de châtaignes pour retrait le vendredi 22 décembre - 250g

Ravioles - Poêlée de butternut aux brisures de châtaignes pour retrait le vendredi 22 décembre - 250g

Semoule de blé dur* et blé poulard*, farce (Courge butternut*, échalote*, faisselle*, emmental*, brisures de châtaignes*, ail*, vin (pinot gris des Côtes de Meuse - traces éventuelles de sulfites)*, sel, laurier*, persil*, poivre*, noix de muscade*, gingembre*), eau, oeufs*.

* Produits issus de l'agriculture biologique et de la ferme ou lorrains.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
6,00 € TTC (6,00 € / p)

Produits festifs

Volaille de Noël - Canard découpé 3 kg

Volaille de Noël - Canard découpé 3 kg

FOURNISSEUR PARTENAIRE : La Ferme d'Alteville

Producteur 
Ferme d'Alteville
Origine 
France
Prix 
54,30 € TTC (18,10 € / kg)

Volaille de Noël - Canard entier 3 kg

Volaille de Noël - Canard entier 3 kg

FOURNISSEUR PARTENAIRE : La Ferme d'Alteville

Producteur 
Ferme d'Alteville
Origine 
France
Prix 
51,30 € TTC (17,10 € / kg)

Volaille de Noël - Canette découpée 2,25 kg

Volaille de Noël - Canette découpée 2,25 kg

FOURNISSEUR PARTENAIRE : La Ferme d'Alteville

Producteur 
Ferme d'Alteville
Origine 
France
Prix 
43,43 € TTC (19,30 € / kg)

Volaille de Noël - Canette entière 2,25 kg

Volaille de Noël - Canette entière 2,25 kg

FOURNISSEUR PARTENAIRE : La Ferme d'Alteville

Producteur 
Ferme d'Alteville
Origine 
France
Prix 
41,17 € TTC (18,30 € / kg)

Volaille de Noël - Chapon 4 kg

Volaille de Noël - Chapon 4 kg

Producteur 
Le Domaine des saveurs
Origine 
France
Prix 
103,20 € TTC (25,80 € / kg)

Volaille de Noël - Coq 4,5 kg

Volaille de Noël - Coq 4,5 kg

Producteur 
Le Domaine des saveurs
Origine 
France
Prix 
76,95 € TTC (17,10 € / kg)

Volaille de Noël - Dinde 9 kg

Volaille de Noël - Dinde 9 kg

Producteur 
Le Domaine des saveurs
Origine 
France
Prix 
153,90 € TTC (17,10 € / kg)

Volaille de Noël - Gros poulet découpé 3,75 kg

Volaille de Noël - Gros poulet découpé 3,75 kg

FOURNISSEUR PARTENAIRE : La Ferme d'Alteville

 

Environ entre 3.50 et 4.00kg - pour 8 personnes

Poitrine avec os coupée en 3/4 portions, hauts de cuisses + pilons, ailes, carcasse, cou.

 

Pour un retrait dans notre ferme le vendredi 17 décembre 2021 !

Producteur 
Ferme d'Alteville
Origine 
France
Prix 
51,93 € TTC (13,85 € / kg)

Volaille de Noël - Gros poulet entier 3,75 kg

Volaille de Noël - Gros poulet entier 3,75 kg

FOURNISSEUR PARTENAIRE : La Ferme d'Alteville

 

Environ entre 3.50 et 4.00kg - pour 8 personnes

 

Pour un retrait dans notre ferme le vendredi 17 décembre 2021 !

Producteur 
Ferme d'Alteville
Origine 
France
Prix 
48,18 € TTC (12,85 € / kg)

Volaille de Noël - Poularde 3 kg

Volaille de Noël - Poularde 3 kg

Producteur 
Le Domaine des saveurs
Origine 
France
Prix 
66,30 € TTC (22,10 € / kg)

Volaille de Noël - Poularde 3 kg

Volaille de Noël - Poularde 3 kg

FOURNISSEUR PARTENAIRE : La Ferme d'Alteville

Pour le vendredi 16 décembre 2022

Producteur 
Ferme d'Alteville
Origine 
France
Prix 
61,50 € TTC (20,50 € / kg)

Très bien élevés

1/2 agneau 7 kg

1/2 agneau 7 kg

Environ 6 à 8kg

Agneau bio découpé sous vide : gigot entier, épaule semi désossée, côtelettes ou carré, collier, poitrine en morceaux.

 

Pour le vendredi 9 juin 2023

Producteur 
Le Porc qui Dore
Origine 
France
Prix 
140,00 € TTC (20,00 € / kg)

1/4 agneau arrière 3 kg

1/4 agneau arrière 3 kg

Agneau bio découpé sous vide : collier, gigot, côtelettes, poitrine en morceaux

 

Pour le vendredi 9 juin 2023

Producteur 
Le Porc qui Dore
Origine 
France
Prix 
75,00 € TTC (25,00 € / kg)

1/4 agneau avant 3 kg

1/4 agneau avant 3 kg

Agneau bio découpé sous vide : épaule désossée, collier, côtelettes, poitrine en morceaux.

 

Pour le vendredi 9 juin 2023

Producteur 
Le Porc qui Dore
Origine 
France
Prix 
67,50 € TTC (22,50 € / kg)

Colis de boeuf 10 kg

Colis de boeuf 10 kg

Conditionnement sous-vide de viande bovine

Le colis regroupe différents types de morceaux de viande bovine : filet (petits morceaux ou tournedos), rosbif (tranches ou rumsteak), rôtis (paleron, macreuse, jumeau,...), biftecks (tranches, rumsteak, faux-filet), pot-au-feu (jarret, plat de côte,...), bourguignon,...

 

Producteur 
Les Fermes Vertes
Origine 
France
Prix 
160,00 € TTC (16,00 € / kg)

Colis de boeuf 20 kg

Colis de boeuf 20 kg

Conditionnement sous-vide de viande bovine

Le colis regroupe différents types de morceaux de viande bovine : filet (petits morceaux ou tournedos), rosbif (tranches ou rumsteak), rôtis (paleron, macreuse, jumeau,...), biftecks (tranches, rumsteak, faux-filet), pot-au-feu (jarret, plat de côte,...), bourguignon,...

 

Producteur 
Les Fermes Vertes
Origine 
France
Prix 
300,00 € TTC (15,00 € / kg)

Colis de porc (Ferme du Sillon) 10 kg

Colis de porc (Ferme du Sillon) 10 kg

Conditionnement sous-vide de porc d'environ 10kg.

 

Le colis regroupe différents types de morceaux de viande : rôtis, esclaoppes, côtes, sauté sans os, ...

Producteur 
Ferme du Sillon
Origine 
France
Prix 
180,00 € TTC (18,00 € / kg)