N'oubliez pas d'apporter votre sac isotherme pour transporter dans de bonnes conditions nos produits frais! - Les Fermes Vertes seront fermées pendant 15 jours (les 15 et 22 août) - ATTENTION pas de pain le 8 août : fermeture estivale du fournil !

Très bien élevés

Plat cuisiné : salade effiloché de boeuf 400 g

Plat cuisiné : salade effiloché de boeuf 400 g

Salade d'après pot-au-feu

Plat cuisiné par nos soins avec notre viande. 

A conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, à conserver au frais et à consommer rapidement.

Vous pouvez rajouter un oeuf dur ou des herbes fraîches avant de servir (ciboulette, persil ou cerfeuil).

Ingrédients : viande bovine* race limousine issue de notre élevage, pois chiches*, carottes*, échalote*, oignons*, persil*, cornichons*, huile de tournesol*, vinaigre de cidre*, sel, poivre*, thym*, laurier*.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
8,80 € TTC (22,00 € / kg)

BOEUF SURGELÉ

Araignée surgelée 600 g

Araignée surgelée 600 g

Produit surgelé piécé par 2

Producteur 
Les Fermes Vertes
Origine 
France
Prix 
12,00 € TTC (20,00 € / kg)

Colis de boeuf surgelé - Ferme de la Saule 10 kg

Colis de boeuf surgelé - Ferme de la Saule 10 kg

POUR DÉBUT JUIN 

Conditionnement sous-vide de viande bovine

Le colis regroupe différents types de morceaux de viande bovine : filet (petits morceaux ou tournedos), rosbif (tranches ou rumsteak), rôtis (paleron, macreuse, jumeau,...), biftecks (tranches, rumsteak, faux-filet), pot-au-feu (jarret, plat de côte,...), bourguignon,...

 

Producteur 
Les Fermes Vertes
Origine 
France
Prix 
170,00 € TTC (17,00 € / kg)

Filet surgelé 2 kg

Filet surgelé 2 kg

Producteur 
Les Fermes Vertes
Origine 
France
Prix 
80,00 € TTC (40,00 € / kg)

Hampe surgelée 300 g

Hampe surgelée 300 g

2 tranches sous vides surgelées.

Producteur 
Les Fermes Vertes
Origine 
France
Prix 
7,20 € TTC (24,00 € / kg)

Onglet surgelé 300 g

Onglet surgelé 300 g

2 tranches sous vides surgelées.

Producteur 
Les Fermes Vertes
Origine 
France
Prix 
6,60 € TTC (22,00 € / kg)

Queue surgelée 1,1 kg

Queue surgelée 1,1 kg

Queue surgelée découpée en morceaux

Producteur 
Les Fermes Vertes
Origine 
France
Prix 
13,20 € TTC (12,00 € / kg) au lieu de 15,40 €

Steaks hachés 125g de boeuf colis de 1kg

Steaks hachés 125g de boeuf colis de 1kg

Le carton de 1kg comprend 8 steaks hachés façon bouchère, soit 125g le steak.

Les animaux sont nés et élevés dans nos fermes, nourris principalement à l'herbe et au foin provenant de l'exploitation. Ils sont à l'extérieur aux beaux jours, et rentrés l'hiver, à l'abri en bâtiment et sont complémentés l'hiver avec des céréales et protéagineux issus de nos productions.

Producteur 
Les Fermes Vertes
Origine 
France
Prix 
18,00 € TTC (18,00 € / p)

Steaks hachés 125g de boeuf colis de 5kg

Steaks hachés 125g de boeuf colis de 5kg

Pratiques, les steaks hachés sont emballés individuellement dans le carton.

Le carton de 5kg comprend 40 pièces de steaks hachés.

 

Les animaux sont nés et élevés dans nos fermes, nourris principalement à l'herbe et au foin provenant de l'exploitation. Ils sont à l'extérieur aux beaux jours, et rentrés l'hiver, à l'abri en bâtiment et sont complémentés l'hiver avec des céréales et protéagineux issus de nos productions.

Producteur 
Les Fermes Vertes
Origine 
France
Prix 
85,00 € TTC (85,00 € / p)

BOEUF

Boeuf - araignée 250 g

Boeuf - araignée 250 g

1 morceau

Araignée de boeuf, race limousine, agriculture biologique, mise sous-vide.

Il nous est difficile de récupérer ce morceau dans son entièreté, il est donc possible qu'il soit mis à zéro sur votre commande et que nous ne puissions honorer celle-ci.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
4,75 € TTC (19,00 € / kg)

Boeuf - Basse-côtes 300 g

Boeuf - Basse-côtes 300 g

Par 1. Environ 330g.

Basse-côte de boeuf, race limousine, agriculture biologique, mise sous-vide.

Morceau se situant à l'avant du train d'entrecôte, vers le collier. Traversé par un nerf ses fibres sont appréciées car proches de l'entrecôte, bien gouteuses.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
6,84 € TTC (22,80 € / kg)

Boeuf - Basse-côtes 500 g

Boeuf - Basse-côtes 500 g

Par 1. Environ 500g.

Basse-côte de boeuf, race limousine, agriculture biologique, mise sous-vide.

Morceau se situant à l'avant du train d'entrecôte, vers le collier. Traversé par un nerf ses fibres sont appréciées car proches de l'entrecôte, bien gouteuses.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
11,40 € TTC (22,80 € / kg)

Boeuf - Bavette 300 g

Boeuf - Bavette 300 g

Par 2. Environ 300g.

Bavette de boeuf, aloyau ou flanchet, race limousine, agriculture biologique, mise sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
7,87 € TTC (26,23 € / kg)

Boeuf - Bavette flanchet 240 g

Boeuf - Bavette flanchet 240 g

Par 2. Environ 200g.

Bavette de boeuf, flanchet, race limousine, agriculture biologique, mise sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
6,12 € TTC (25,50 € / kg)

Boeuf - Chipo de boeuf bio par 4 350 g

Boeuf - Chipo de boeuf bio par 4 350 g

Chipo de boeuf.

viande bovine race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide par 4.

Ne pas sur-cuire la saucisse, elle peut se manger saignante !

Liste d'ingrédients : sel de mer ; dextrose* ; épices et plantes aromatiques* ( poivre*, ail*, muscade*)

*issu de l'agriculture biologique

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
7,63 € TTC (21,80 € / kg)

Boeuf - Chipo de boeuf bio par 6 500 g

Boeuf - Chipo de boeuf bio par 6 500 g

Chipo de boeuf.

viande bovine race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide par 6.

Ne pas sur-cuire la saucisse, elle peut se manger saignante !

 

 

Liste d'ingrédients : sel de mer ; dextrose* ; épices et plantes aromatiques* ( poivre*, ail*, muscade*)

*issu de l'agriculture biologique

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
10,90 € TTC (21,80 € / kg)

Boeuf - Côte de boeuf dans la basse-côte 1 kg

Boeuf - Côte de boeuf dans la basse-côte 1 kg

Par 1. Environ 1 kg.

Basse-côte de boeuf, race limousine, agriculture biologique, mise sous-vide.

Morceau se situant à l'avant du train d'entrecôte, vers le collier. Traversé par un nerf ses fibres sont appréciées car proches de l'entrecôte, bien gouteuses. Excellent au barbecue, en marinade...

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
20,74 € TTC (20,74 € / kg)

Boeuf - Emincé de boeuf Bio 500 g

Boeuf - Emincé de boeuf Bio 500 g

agriculture biologique, mis sous-vide. Environ 500 grammes

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
12,00 € TTC (24,00 € / kg)

Boeuf - Faux-filet par 1 220 g

Boeuf - Faux-filet par 1 220 g

Par 1.

Faux-Filet de boeuf, race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
6,29 € TTC (28,59 € / kg)

Boeuf - Faux-filet par 2 400 g

Boeuf - Faux-filet par 2 400 g

Par 2. Environ 400g.

Faux-Filet de boeuf, race limousine, agriculture biologique, mise sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
11,44 € TTC (28,60 € / kg)

Boeuf - Filet en tournedos par 1 180 g

Boeuf - Filet en tournedos par 1 180 g

A l'unité.

Bande de barde de porc bio autour, merci de préciser si vous ne la souhaitez pas.

Viande de race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
8,43 € TTC (46,83 € / kg)

Boeuf - Filet en tournedos par 2 380 g

Boeuf - Filet en tournedos par 2 380 g

Par 2.

Bande de barde de porc bio autour, merci de préciser si vous ne la souhaitez pas.

Viande de race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
17,79 € TTC (46,82 € / kg)

Boeuf - Haché de boeuf bio 500 g

Boeuf - Haché de boeuf bio 500 g

Farce de boeuf,

10g sel au kilo

race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.

Environ 500g.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
8,58 € TTC (17,16 € / kg)

Boeuf - Jarret 700 g

Boeuf - Jarret 700 g

A l'unité, environ 700g.

Viande de race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
12,04 € TTC (17,20 € / kg)

Boeuf - Merguez de boeuf bio par 4 350 g

Boeuf - Merguez de boeuf bio par 4 350 g

Merguez de boeuf, non piquantes.

viande bovine race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide par 4.

Ne pas sur-cuire la saucisse, elle se mange rosé !

 

* ISSUS DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
7,63 € TTC (21,80 € / kg)

Boeuf - Merguez de boeuf bio par 6 500 g

Boeuf - Merguez de boeuf bio par 6 500 g

Merguez de boeuf, non piquantes.

viande bovine race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide par 6.

Ne pas sur-cuire la saucisse, elle se mange rosé !

liste d'ingrédients :
sel de Camargue ; épices et plantes aromatiques* ; sirop de glucose* ; extrait d'acérola.

* ISSUS DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
10,90 € TTC (21,80 € / kg)

Boeuf - Os a moelle 250 g

Boeuf - Os a moelle 250 g

2 os a moelle

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
1,00 € TTC (4,00 € / kg)

Boeuf - Paleron 1 kg

Boeuf - Paleron 1 kg

Viande de race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
19,30 € TTC (19,30 € / kg)

Boeuf - Paleron 800 g

Boeuf - Paleron 800 g

Viande de race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
15,44 € TTC (19,30 € / kg)

Boeuf - Paleron 1,2 kg

Boeuf - Paleron 1,2 kg

Viande de race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
23,16 € TTC (19,30 € / kg)

Boeuf - Pavés** 360 g

Boeuf - Pavés** 360 g

Par 2.

Pavés Steaks (coeur de tranche) de boeuf, race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
8,25 € TTC (22,92 € / kg)

Boeuf - Pavés*** 360 g

Boeuf - Pavés*** 360 g

Par 2.

Pavés Steaks (rumsteak, coeur de tranche) de boeuf, race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
9,36 € TTC (26,00 € / kg)

Boeuf - Rosbif 1 kg

Boeuf - Rosbif 1 kg

A l'unité.

Bande de barde de porc sur le dessus, merci de préciser si vous ne la souhaitez pas.

Viande de race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
24,20 € TTC (24,20 € / kg)

Boeuf - Rosbif 1,2 kg

Boeuf - Rosbif 1,2 kg

A l'unité.

Bande de barde de porc bio sur le dessus, merci de préciser si vous ne la souhaitez pas.

Viande de race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
29,04 € TTC (24,20 € / kg)

Boeuf - Rosbif 1,5 kg

Boeuf - Rosbif 1,5 kg

A l'unité.

Bande de barde de porc bio sur le dessus, merci de préciser si vous ne la souhaitez pas.

Viande de race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
34,83 € TTC (23,22 € / kg)

Boeuf - Rosbif 2 kg

Boeuf - Rosbif 2 kg

A l'unité.

Bande de barde de porc bio sur le dessus, merci de préciser si vous ne la souhaitez pas.

Viande de race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
46,44 € TTC (23,22 € / kg)

Boeuf - Rosbif 800 g

Boeuf - Rosbif 800 g

A l'unité.

Bande de barde de porc sur le dessus, merci de préciser si vous ne la souhaitez pas.

Viande de race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
19,36 € TTC (24,20 € / kg)

Boeuf - Rôti cocotte boeuf bio 1 kg

Boeuf - Rôti cocotte boeuf bio 1 kg

Rôti d'environ 1 kg, ficelé.

Viande de race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
17,20 € TTC (17,20 € / kg)

Boeuf - Steaks 1ère catégorie 320 g

Boeuf - Steaks 1ère catégorie 320 g

Par 2. Environ 300-400g.

Steaks tendre de boeuf, race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
7,70 € TTC (24,06 € / kg)

Boeuf - Steaks 1ère catégorie 200 g

Boeuf - Steaks 1ère catégorie 200 g

Par 2. Environ 200g.

Steaks tendre de boeuf, race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
4,81 € TTC (24,05 € / kg)

Boeuf - Steaks 2ème catégorie 280 g

Boeuf - Steaks 2ème catégorie 280 g

Par 2. Environ 280 g.

Steaks maigres

(tende de tranche, tranche, jumeau, macreuse à steaks) de boeuf, race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
5,90 € TTC (21,07 € / kg)

Boeuf - Steaks dans le rumsteck 350 g

Boeuf - Steaks dans le rumsteck 350 g

Par 2. Environ 350g.

Steaks dans le rumsteack de boeuf, race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
9,56 € TTC (27,31 € / kg)

Boeuf - Steaks dans le rumsteck 280 g

Boeuf - Steaks dans le rumsteck 280 g

Par 2.

Steaks dans le rumsteack de boeuf, race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
7,65 € TTC (27,32 € / kg)

Boeuf - Steaks dans le rumsteck 200 g

Boeuf - Steaks dans le rumsteck 200 g

Par 2.

Steaks dans le rumsteack de boeuf, race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
5,46 € TTC (27,30 € / kg)

Boeuf - Steaks hachés bio par 2 250 g

Boeuf - Steaks hachés bio par 2 250 g

Préparation hachée salée de boeuf bio, race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide par 2.

La viande est salée à hauteur de 10g du kilo afin de permettre une meilleure conservation de la viande.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
4,68 € TTC (18,72 € / kg)

Boeuf - Steaks hachés bio par 4 500 g

Boeuf - Steaks hachés bio par 4 500 g

Préparation hachée salée de boeuf bio, race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide par 4.

La viande est salée à hauteur de 10g du kilo afin de permettre une meilleure conservation de la viande.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
9,23 € TTC (18,46 € / kg)

Boeuf - Steaks Poire / Merlan 350 g

Boeuf - Steaks Poire / Merlan 350 g

Par 2. Environ 350g.

Steaks dans poire et/ou merlan, race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
9,74 € TTC (27,83 € / kg)

Boeuf - Viande à bourguignon boeuf bio 800 g

Boeuf - Viande à bourguignon boeuf bio 800 g

Viande à bourguignon, en dés, viande race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide. Environ 800 grammes

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
14,76 € TTC (18,45 € / kg)

Boeuf - Viande à bourguignon boeuf bio 600 g

Boeuf - Viande à bourguignon boeuf bio 600 g

Viande à bourguignon, en dés, viande race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide. Environ 600 g

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
11,07 € TTC (18,45 € / kg)

Boeuf - Viande à bourguignon boeuf bio 1 kg

Boeuf - Viande à bourguignon boeuf bio 1 kg

Viande à bourguignon, en dés, viande race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide. Environ 0.600kg

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
18,45 € TTC (18,45 € / kg)

Boeuf - Viande à brochettes ou fondue boeuf bio 500 g

Boeuf - Viande à brochettes ou fondue boeuf bio 500 g

Viande à brochettes, morceaux tendres, viande race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide. Environ 500 grammes

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
13,50 € TTC (27,00 € / kg)

Boeuf - Viande à fondue / brochettes 1 kg

Boeuf - Viande à fondue / brochettes 1 kg

Morceaux tendres pour brochettes ou fondue, ou prêts à sauter, de boeuf, race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
27,00 € TTC (27,00 € / kg)

Boeuf - Viande à pot au feu avec os bio 700 g

Boeuf - Viande à pot au feu avec os bio 700 g

Mix de viande à pot-au-feu désossée (plat de côte, collier)

Viande de race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
9,45 € TTC (13,50 € / kg)

Boeuf - Viande à pot au feu bio 1 kg

Boeuf - Viande à pot au feu bio 1 kg

Ensaché en 1 kg. Mix de viande à pot-au-feu avec os (plat de côte, collier)

Viande de race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
12,00 € TTC (12,00 € / kg) au lieu de 13,50 €

Boeuf - Viande à pot au feu sans os bio 1 kg

Boeuf - Viande à pot au feu sans os bio 1 kg

Ensaché en 1 kg. Mix de viande à pot-au-feu désossée (plat de côte, collier)

Viande de race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
16,31 € TTC (16,31 € / kg)

Boeuf - Viande à pot au feu sans os bio 700 g

Boeuf - Viande à pot au feu sans os bio 700 g

Ensaché en 0.700 kg. Mix de viande à pot-au-feu désossée (plat de côte, collier)

Viande de race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
11,42 € TTC (16,31 € / kg)

VEAU

Veau - Araignée de veau bio 250 g

Veau - Araignée de veau bio 250 g

Araignée de veau, élevé sous la mère, agriculture biologique, mis sous-vide. 1 ou 2 petits morceaux.

Il nous est difficile de récupérer ce morceau dans son entièreté, il est donc possible qu'il soit mis à zéro sur votre commande et que nous ne puissions honorer celle-ci.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
5,50 € TTC (22,00 € / kg)

Veau - Blanquette de veau bio 1 kg

Veau - Blanquette de veau bio 1 kg

Blanquette de veau avec os, élevé sous la mère, agriculture biologique, mise sous-vide. Environ 1 kilo.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
19,00 € TTC (19,00 € / kg)

Veau - Blanquette de veau sans os bio 1 kg

Veau - Blanquette de veau sans os bio 1 kg

Blanquette de veau sans os, élevé sous la mère, agriculture biologique, mise sous-vide. Environ 1 kilo.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
22,00 € TTC (22,00 € / kg)

Veau - Carré de veau bio 1,5 kg

Veau - Carré de veau bio 1,5 kg

carré de côtes de veau détalonné, élevé sous la mère, agriculture biologique, mises sous-vide. Environ 1.5 kg.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
38,85 € TTC (25,90 € / kg)

Veau - Chipo de veau bio par 4 - 350 g

Veau - Chipo de veau bio par 4 - 350 g

Chipolata de veau, élevé sous la mère, race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide par 4.

Ne pas sur-cuire la saucisse, elle peut se manger rosé !

Liste d'ingrédients : sel de mer ; dextrose* ; épices et plantes aromatiques* ( poivre*, ail*, muscade*)

*issu de l'agriculture biologique

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
7,70 € TTC (22,00 € / kg)

Veau - Chipo de veau bio par 6 500 g

Veau - Chipo de veau bio par 6 500 g

Chipolata de veau, élevé sous la mère, race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide par 6.

Ne pas sur-cuire la saucisse, elle peut se manger rosé !

 

Liste d'ingrédients : sel de mer ; dextrose* ; épices et plantes aromatiques* ( poivre*, ail*, muscade*)

*issu de l'agriculture biologique

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
11,00 € TTC (22,00 € / kg)

Veau - Coeur de veau bio 600 g

Veau - Coeur de veau bio 600 g

coeur de veau (2 morceaux), élevé sous la mère, agriculture biologique, mis sous-vide. Environ 600 grammes.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
7,50 € TTC (12,50 € / kg)

Veau - Côte de veau 500 g

Veau - Côte de veau 500 g

2 côtes de veau, élevé sous la mère, agriculture biologique, mise sous-vide. Environ 500 grammes.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
14,29 € TTC (28,58 € / kg)

Veau - Côte de veau à l'unité 250 g

Veau - Côte de veau à l'unité 250 g

1 côte de veau, élevé sous la mère, agriculture biologique, mise sous-vide. Environ 250 grammes.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
7,15 € TTC (28,60 € / kg)

Veau - Côte de veau épaisse bio 800 g

Veau - Côte de veau épaisse bio 800 g

carré de côtes de veau, élevé sous la mère, agriculture biologique, mises sous-vide. Environ 800g. Sympa au barbecue ou au four, grâce à l'épaisseur de la côte, la viande reste moelleuse au milieu !

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
20,72 € TTC (25,90 € / kg)

Veau - Côtes de veau désossées 300 g

Veau - Côtes de veau désossées 300 g

2 côtes de veau sans os (vers le faux filet), élevé sous la mère, agriculture biologique, mise sous-vide. Environ 300 grammes.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
8,81 € TTC (29,37 € / kg)

Veau - Escalope de veau bio 200 g

Veau - Escalope de veau bio 200 g

escalope de veau, élevé sous la mère, agriculture biologique, mises sous-vide. Environ 200 grammes.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
6,45 € TTC (32,25 € / kg)

Veau - Escalope de veau bio - lot de 2 280 g

Veau - Escalope de veau bio - lot de 2 280 g

2 escalopes de veau, élevé sous la mère, agriculture biologique, mises sous-vide. Environ 400 grammes.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
9,04 € TTC (32,29 € / kg)

Veau - Escalope de veau bio - lot de 4 500 g

Veau - Escalope de veau bio - lot de 4 500 g

4 escalopes de veau, élevé sous la mère,agriculture biologique, mises sous-vide. Environ 600 grammes.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
14,91 € TTC (29,82 € / kg)

Veau - Filet mignon de veau bio 1,3 kg

Veau - Filet mignon de veau bio 1,3 kg

filet mignon de veau, élevé sous la mère, agriculture biologique, mis sous-vide. Environ 1.3 kg

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
70,67 € TTC (54,36 € / kg)

Veau - Foie de veau bio 300 g

Veau - Foie de veau bio 300 g

Deux tranches de foie de veau, élevé sous la mère, agriculture biologique, mis sous-vide. Environ 330 grammes.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
9,32 € TTC (31,07 € / kg)

Veau - Grenadins 400 g

Veau - Grenadins 400 g

2 pavés coupés en grenadins, élevé sous la mère, agriculture biologique, mis sous-vide. Environ 2x200g.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
11,60 € TTC (29,00 € / kg)

Veau - Haché de veau bio (pour farce) 500 g

Veau - Haché de veau bio (pour farce) 500 g

Haché de veau, 5g de sel.

Veau élevé sous la mère, agriculture biologique, mis sous-vide.

Environ 500g.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
9,00 € TTC (18,00 € / kg)

Veau - hampe de veau bio 300 g

Veau - hampe de veau bio 300 g

Hampe de veau, élevé sous la mère, race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
7,20 € TTC (24,00 € / kg)

Veau - joues 700 g

Veau - joues 700 g

2 joues mise sous vide, agriculture biologique

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
15,40 € TTC (22,00 € / kg)

Veau - langue 700 g

Veau - langue 700 g

langue mise sous vide, agriculture biologique

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
14,00 € TTC (20,00 € / kg)

Veau - Longe de veau bio 1,5 kg

Veau - Longe de veau bio 1,5 kg

longe de veau, élevé sous la mère, race limousine, agriculture biologique, mise sous-vide. Environ 1500 grammes.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
42,75 € TTC (28,50 € / kg)

Veau - Noix de veau bio 1 kg

Veau - Noix de veau bio 1 kg

Noix ou sous-noix de veau, élevé sous la mère, agriculture biologique, mis sous-vide. Environ 1 kilo. Si vous voulez un plus petit ou plus gros morceau, vous pouvez le spécifier en commentaire.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
30,20 € TTC (30,20 € / kg)

Veau - onglet de veau bio 300 g

Veau - onglet de veau bio 300 g

onglet de veau, élevé sous la mère, agriculture biologique, mis sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
7,20 € TTC (24,00 € / kg)

Veau - Osso buco de veau bio 600 g

Veau - Osso buco de veau bio 600 g

2 Osso buco de veau (avec os), élevé sous la mère, agriculture biologique, mis sous-vide. Environ 700 grammes

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
14,88 € TTC (24,80 € / kg)

Veau - Paleron de veau bio 1,2 kg

Veau - Paleron de veau bio 1,2 kg

Paleron de veau sans os, élevé sous la mère, agriculture biologique, mis sous-vide. Environ 1.2 kilos.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
26,40 € TTC (22,00 € / kg)

Veau - Quasi de veau bio 1,5 kg

Veau - Quasi de veau bio 1,5 kg

quasi de veau, élevé sous la mère, agriculture biologique, mise sous-vide. Environ 1500 grammes.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
48,00 € TTC (32,00 € / kg)

Veau - queue 500 g

Veau - queue 500 g

Queue de veau, coupée en 5 morceaux environ.

Veau élevé sur la ferme, sous la mère, agriculture biologique, mis sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
7,25 € TTC (14,50 € / kg)

Veau - Rognon de veau bio 500 g

Veau - Rognon de veau bio 500 g

2 Rognons de veau, élevé sous la mère, agriculture biologique, mis sous-vide. Environ 600 grammes.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
9,20 € TTC (18,40 € / kg)

Veau - Rôti cocotte de veau bio 800 g

Veau - Rôti cocotte de veau bio 800 g

Rôti cocotte de veau, élevé sous la mère, agriculture biologique, mis sous-vide. Environ 800 g

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
16,64 € TTC (20,80 € / kg)

Veau - Rôti cocotte de veau bio 1 kg

Veau - Rôti cocotte de veau bio 1 kg

Rôti cocotte de veau, élevé sous la mère, agriculture biologique, mis sous-vide. Environ 1.2 kg

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
20,80 € TTC (20,80 € / kg)

Veau - Rôti épaule de veau bio 700 g

Veau - Rôti épaule de veau bio 700 g

Rôti épaule de veau (jumeau), élevé sous la mère, agriculture biologique, mis sous-vide. Environ 700g

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
15,40 € TTC (22,00 € / kg)

Veau - Rôti four de veau bio 1 kg

Veau - Rôti four de veau bio 1 kg

Rôti de veau, élevé sous la mère, agriculture biologique, mis sous-vide. Environ 1 kilos

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
26,75 € TTC (26,75 € / kg)

Veau - Rôti four de veau bio 800 g

Veau - Rôti four de veau bio 800 g

Rôti de veau, élevé sous la mère, agriculture biologique, mis sous-vide. Environ 800 grammes

Idéal en cuisson rapide pour rôtir (type rosbif), ou à couper en cube pour faire des brochettes !

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
21,40 € TTC (26,75 € / kg)

Veau - Rôti four de veau bio 1,2 kg

Veau - Rôti four de veau bio 1,2 kg

Rôti de veau, élevé sous la mère, race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide. Environ 1,2 kilos

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
32,10 € TTC (26,75 € / kg)

Veau - Sauté de veau bio 600 g

Veau - Sauté de veau bio 600 g

Sauté de veau sans os, élevé sous la mère, agriculture biologique, mis sous-vide. Environ 600g.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
15,03 € TTC (25,05 € / kg)

Veau - Sauté de veau bio 800 g

Veau - Sauté de veau bio 800 g

Sauté de veau sans os, élevé sous la mère, agriculture biologique, mis sous-vide. Environ 800G.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
20,04 € TTC (25,05 € / kg)

Veau - Sauté de veau bio 1 kg

Veau - Sauté de veau bio 1 kg

Sauté de veau sans os, élevé sous la mère, agriculture biologique, mis sous-vide. Environ 1 kilo.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
25,05 € TTC (25,05 € / kg)

Veau - Steaks hachés de veau bio par 2 250 g

Veau - Steaks hachés de veau bio par 2 250 g

Préparation hachée salée de veau, élevé sous la mère, race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide par 2.

Ne pas sur-cuire le steak haché, cela peut se manger et s'apprécier rosé !

La viande est salée à hauteur de 10g du kilo afin de permettre une meilleure conservation de la viande.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
5,06 € TTC (20,24 € / kg)

Veau - Steaks hachés de veau bio par 4 500 g

Veau - Steaks hachés de veau bio par 4 500 g

Préparation hachée salée de veau, élevé sous la mère, agriculture biologique, mis sous-vide par 4.

Ne pas sur-cuire le steak haché, cela peut se manger et s'apprécier rosé !

La viande est salée à hauteur de 5g du kilo afin de permettre une meilleure conservation de la viande.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
9,98 € TTC (19,96 € / kg)

Veau - Viande à brochettes ou fondue veau bio 500 g

Veau - Viande à brochettes ou fondue veau bio 500 g

Viande à brochettes, morceaux choisis dans les rôtis tendres de veau, élevé sous la mère, agriculture biologique, mis sous-vide. Environ 500 grammes

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
13,50 € TTC (27,00 € / kg)

Veau - Viande à brochettes ou fondue veau bio 1 kg

Veau - Viande à brochettes ou fondue veau bio 1 kg

Viande à brochettes, morceaux choisis dans les rôtis tendres de veau, élevé sous la mère, agriculture biologique, mis sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
27,00 € TTC (27,00 € / kg)

CHARCUTERIE & TRAITEUR

Bacon fumé tranché 140 g

Bacon fumé tranché 140 g

Conditionnés sous atmosphère 12 tranches

Producteur 
L'Atelier des Éleveurs
Origine 
France
Prix 
4,06 € TTC (29,00 € / kg)

Chair à saucisse 500 g

Chair à saucisse 500 g

Producteur 
L'Atelier des Éleveurs
Origine 
France
Prix 
9,50 € TTC (19,00 € / kg)

Chipolatas aux herbes x4 350 g

Chipolatas aux herbes x4 350 g

Producteur 
L'Atelier des Éleveurs
Origine 
France
Prix 
6,76 € TTC (19,31 € / kg)

Chipolatas tomate origan x4 350 g

Chipolatas tomate origan x4 350 g

Producteur 
L'Atelier des Éleveurs
Origine 
France
Prix 
6,76 € TTC (19,31 € / kg)

Chipolatas x4 350 g

Chipolatas x4 350 g

Producteur 
L'Atelier des Éleveurs
Origine 
France
Prix 
6,65 € TTC (19,00 € / kg)

Chorizo de boeuf bio - (sans sel nitrité) 220 g

Chorizo de boeuf bio - (sans sel nitrité) 220 g

Chorizo 100% boeuf

Lot numéro 299

Afin qu'il ne sèche pas trop vite chez vous, nous conseillons de le conserver au frais dans un torchon.

Nos animaux sont nourris à l'herbe. Nous sommes certifiés par ECOCERT, la fabrication du saucisson est contrôlée par ECOCERT également.

Liste des ingrédients : boeuf* (origine France - Lorraine), sel, piment doux bio, poivron rouge bio, ail bio, marjolaine bio, fenouil bio, coriandre bio, paprika fort bio.
 

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
8,69 € TTC (39,50 € / kg)

Chorizo perche 200 g

Chorizo perche 200 g

Pièce d'environ 250 g sous vide

Producteur 
Ferme du Sillon
Origine 
France
Prix 
6,82 € TTC (34,10 € / kg)

Feuilletés jambon fromage x2

Feuilletés jambon fromage x2

Producteur 
L'Atelier des Éleveurs
Origine 
France
Prix 
6,00 € TTC (6,00 € / p)

Fuseau de porc fumé - type fuseau lorrain 930 g

Fuseau de porc fumé - type fuseau lorrain 930 g

Producteur 
Ferme du Sillon
Origine 
France
Prix 
31,70 € TTC (34,09 € / kg)

Jambon blanc fumé supérieur 280 g

Jambon blanc fumé supérieur 280 g

4 tranches

Ingrédients : jambon de porc français fumé au bois de hêtre, eau conservateur, sel antioxydant

Peut contenir des traces de céleris, crustacés, fruits à coque, gluten, lait, mollusques, oeufs, poisson, sésame, soja, sulfites.

Producteur 
L'Atelier des Éleveurs
Origine 
France
Prix 
8,12 € TTC (29,00 € / kg)

Jambon blanc supérieur 280 g

Jambon blanc supérieur 280 g

4 tranches

Ingrédients : jambon de porc français, eau conservateur, sel antioxydant

Peut contenir des traces de céleris, crustacés, fruits à coque, gluten, lait, mollusques, oeufs, poisson, sésame, soja, sulfites.

Producteur 
L'Atelier des Éleveurs
Origine 
France
Prix 
6,44 € TTC (23,00 € / kg)

Lard mariné tex mex 550 g

Lard mariné tex mex 550 g

Conditionnés sous vide - 4 tranches

Ingrédients : poitrine de porc, marinade (huile, sel, paprika, sucre, oignon, coriandre, ail, cumin, poivron rouge, poivre noir, piment fort, arôme naturel de romarin)

Producteur 
L'Atelier des Éleveurs
Origine 
France
Prix 
9,35 € TTC (17,00 € / kg)

Lardons fumés 200 g

Lardons fumés 200 g

Barquette de ~200g

Producteur 
L'Atelier des Éleveurs
Origine 
France
Prix 
3,90 € TTC (19,50 € / kg)

Merguez x4 350 g

Merguez x4 350 g

Producteur 
L'Atelier des Éleveurs
Origine 
France
Prix 
6,76 € TTC (19,31 € / kg)

Patés Lorrains x4

Patés Lorrains x4

Producteur 
L'Atelier des Éleveurs
Origine 
France
Prix 
11,90 € TTC (11,90 € / p)

Pavés de porc marinés provencal 310 g

Pavés de porc marinés provencal 310 g

Conditionnés sous vide - 2 tranches

Ingrédients : pavé de porc, marinade 10%, (huile, tomate, sel, herbes de provence (romarin, thym, sariette, basilic, marjolaine), oignon, ail, poivre, curcuma)

Producteur 
L'Atelier des Éleveurs
Origine 
France
Prix 
5,89 € TTC (19,00 € / kg)

Poirtine fumée 300 g

Poirtine fumée 300 g

Conditionnement sous-vide ~300g

Producteur 
L'Atelier des Éleveurs
Origine 
France
Prix 
5,70 € TTC (19,00 € / kg)

Quiches x2

Quiches x2

Producteur 
L'Atelier des Éleveurs
Origine 
France
Prix 
6,00 € TTC (6,00 € / p)

Saucisse perche aux noisettes 200 g

Saucisse perche aux noisettes 200 g

Pièce d'environ 250 g sous vide

Producteur 
Ferme du Sillon
Origine 
France
Prix 
6,82 € TTC (34,10 € / kg)

Saucisse perche aux noix 200 g

Saucisse perche aux noix 200 g

Pièce d'environ 250 g sous vide

Producteur 
Ferme du Sillon
Origine 
France
Prix 
6,82 € TTC (34,10 € / kg)

Saucisses blanches au fromage x4 400 g

Saucisses blanches au fromage x4 400 g

Producteur 
L'Atelier des Éleveurs
Origine 
France
Prix 
8,00 € TTC (20,00 € / kg)

Saucisses blanches x4 400 g

Saucisses blanches x4 400 g

Producteur 
L'Atelier des Éleveurs
Origine 
France
Prix 
7,00 € TTC (17,50 € / kg)

Saucisson aux noisettes 230 g

Saucisson aux noisettes 230 g

Producteur 
Ferme du Sillon
Origine 
France
Prix 
7,84 € TTC (34,09 € / kg)

Saucisson aux noix 230 g

Saucisson aux noix 230 g

Producteur 
Ferme du Sillon
Origine 
France
Prix 
7,84 € TTC (34,09 € / kg)

Saucisson de boeuf bio 200 g

Saucisson de boeuf bio 200 g

Saucisson de boeuf

C'est notre viande à bourguignon que nous faisons transformer en saucisson par Unebio.

Afin que le saucisson ne sèche pas trop vite chez vous, nous conseillons de le conserver au frais dans un torchon.

Nos animaux sont nourris à l'herbe. Nous sommes certifiés par ECOCERT, la fabrication du saucisson est contrôlée par ECOCERT également.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
7,90 € TTC (39,50 € / kg)

Saucisson sec 230 g

Saucisson sec 230 g

Producteur 
Ferme du Sillon
Origine 
France
Prix 
7,84 € TTC (34,09 € / kg)

Viande séchée de boeuf bio 100 g

Viande séchée de boeuf bio 100 g

Viande séchée de boeuf type grison.

Ce sont nos rosbifs que nous mettons à sécher et que nous tranchons ensuite.

Recette sans sels nitrités.

A conserver au frais et bien ouvrir le paquet un moment avant la dégustation pour que le produit reprenne contact avec l'air.

Nos animaux sont nourris à l'herbe, race limousine. Nous sommes certifiés par ECOCERT, la fabrication de la viande séchée est contrôlée par BUREAU VERITAS.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
7,20 € TTC (72,00 € / kg)

VOLAILLES & OEUFS

Ailes de poulet 400 g

Ailes de poulet 400 g

Producteur 
Le Domaine des saveurs
Origine 
France
Prix 
3,60 € TTC (9,00 € / kg)

Carcasse de volaille 750 g

Carcasse de volaille 750 g

Carcasse de volaille bio pour réaliser vos fonds de vollailes...

Producteur 
Le Domaine des saveurs
Origine 
France
Prix 
1,84 € TTC (2,45 € / kg)

Coeur de volaille 300 g

Coeur de volaille 300 g

Producteur 
Le Domaine des saveurs
Origine 
France
Prix 
5,49 € TTC (18,30 € / kg)

Cuisse de poulet 500 g

Cuisse de poulet 500 g

Producteur 
Le Domaine des saveurs
Origine 
France
Prix 
9,10 € TTC (18,20 € / kg)

Filet de poulet 200 g

Filet de poulet 200 g

Producteur 
Le Domaine des saveurs
Origine 
France
Prix 
6,84 € TTC (34,20 € / kg)

Foie de volaille 300 g

Foie de volaille 300 g

Producteur 
Le Domaine des saveurs
Origine 
France
Prix 
5,49 € TTC (18,30 € / kg)

Gésiers de volailles 300 g

Gésiers de volailles 300 g

Producteur 
Le Domaine des saveurs
Origine 
France
Prix 
5,49 € TTC (18,30 € / kg)

Haut de cuisse 294 g

Haut de cuisse 294 g

Producteur 
Le Domaine des saveurs
Origine 
France
Prix 
5,95 € TTC (20,24 € / kg)

Oeufs - 1/2 douzaine ×6

Oeufs - 1/2 douzaine ×6

Oeufs de poules pondeuses bio de plein air. Les poules sont nourries avec des matières premières 100% bio provenant de la ferme ou de la région.

Producteur 
La Basse cour
Origine 
France
Prix 
2,40 € TTC (0,40 € / p)

Oeufs - Douzaine ×12

Oeufs - Douzaine ×12

Oeufs de poules pondeuses bio de plein air. Les poules sont nourries avec des matières premières 100% bio provenant de la ferme ou de la région.

Producteur 
La Basse cour
Origine 
France
Prix 
4,80 € TTC (0,40 € / p)

Oeufs - Plateau ×30

Oeufs - Plateau ×30

Oeufs de poules pondeuses bio de plein air. Les poules sont nourries avec des matières premières 100% bio provenant de la ferme ou de la région.

Producteur 
La Basse cour
Origine 
France
Prix 
11,70 € TTC (0,39 € / p)

Oeufs - Plateau S ×30

Oeufs - Plateau S ×30

Oeufs de poules pondeuses bio de plein air. Les poules sont nourries avec des matières premières 100% bio provenant de la ferme ou de la région.

Producteur 
La Basse cour
Origine 
France
Prix 
5,80 € TTC (0,19 € / p)

Pilon poulet 225 g

Pilon poulet 225 g

Producteur 
Le Domaine des saveurs
Origine 
France
Prix 
3,86 € TTC (17,16 € / kg)

Poulet - chair jaune 1,55 kg

Poulet - chair jaune 1,55 kg

Chair noire, plus ferme, d'environ 1.800kg

Producteur 
Le Domaine des saveurs
Origine 
France
Prix 
20,61 € TTC (13,30 € / kg)