Saumon de fontaine 1,2 kg
Saumon de fontaine 1,2 kg
Saumon de fontaine 800g
Nos salmonidés sont élevés dans une eau pure et possèdent une chair tendre et savoureuse.
Les poissons sont livrés pêchés du jour, pesés vidés.
Truite fario 550 g
Truite fario 550 g
Truite fario.
450 grammes environ.
Elevés dans de l'eau de source et de rivière, nos poissons ont une chair tendre et savoureuse.
Ils sont frais pêchés du jour, vidés puis pesés.
Truites arc-en-ciel 1,5 kg
Truites arc-en-ciel 1,5 kg
Truite arc-en-ciel.
1 kilo 200 environ.
Elevées à Saint-Mihiel dans de l'eau de source et de rivière, nos poissons ont une chair tendre et savoureuse.
Ils sont vendus frais pêchés du jour et vidés avant d'être pesés.
BOEUF SURGELÉ
Faux-filet surgelé 450 g
Faux-filet surgelé 450 g
Produit surgelé piécé par 2
Filet surgelé 2 kg
Hampe surgelée 250 g
Hampe surgelée 250 g
2 tranches sous vides surgelées.
Queue surgelée 1,1 kg
Queue surgelée 1,1 kg
Queue surgelée découpée en morceaux
Steaks hachés 100g VRAC de boeuf colis de 10 kg
Steaks hachés 100g VRAC de boeuf colis de 10 kg
Pratiques, les steaks hachés sont en VRAC dans le carton : plus de plastique !
Le carton ENVIRON 100 steaks hachés façon bouchère, soit 100g le steak.
Les animaux sont nés et élevés dans nos fermes, nourris principalement à l'herbe et au foin provenant de l'exploitation. Ils sont à l'extérieur aux beaux jours, et rentrés l'hiver, à l'abri en bâtiment et sont complémentés l'hiver avec des céréales et protéagineux issus de nos productions.
Steaks hachés 125g de boeuf colis de 5 kg
Steaks hachés 125g de boeuf colis de 5 kg
Pratiques, les steaks hachés sont emballés individuellement dans le carton.
Le carton de 5kg comprend 40 pièces de steaks hachés.
Les animaux sont nés et élevés dans nos fermes, nourris principalement à l'herbe et au foin provenant de l'exploitation. Ils sont à l'extérieur aux beaux jours, et rentrés l'hiver, à l'abri en bâtiment et sont complémentés l'hiver avec des céréales et protéagineux issus de nos productions.
Steaks hachés 125g de boeuf colis de 1 kg
Steaks hachés 125g de boeuf colis de 1 kg
Le carton de 1kg comprend 8 steaks hachés façon bouchère, soit 125g le steak.
Les animaux sont nés et élevés dans nos fermes, nourris principalement à l'herbe et au foin provenant de l'exploitation. Ils sont à l'extérieur aux beaux jours, et rentrés l'hiver, à l'abri en bâtiment et sont complémentés l'hiver avec des céréales et protéagineux issus de nos productions.
BOEUF
Attention : Cette semaine, race exceptionnelle !
Attention : Cette semaine, race exceptionnelle !
Nous proposons habituellement de la viande issue de race limousine, cette semaine exceptionnellement : viande de race vosgienne !
Licence photo : fr:GFDL
Boeuf - Basse-côtes 300 g
Boeuf - Basse-côtes 300 g
Par 1. Environ 330g.
Basse-côte de boeuf, race limousine, agriculture biologique, mise sous-vide.
Morceau se situant à l'avant du train d'entrecôte, vers le collier. Traversé par un nerf ses fibres sont appréciées car proches de l'entrecôte, bien gouteuses.
Boeuf - Basse-côtes 500 g
Boeuf - Basse-côtes 500 g
Par 1. Environ 500g.
Basse-côte de boeuf, race limousine, agriculture biologique, mise sous-vide.
Morceau se situant à l'avant du train d'entrecôte, vers le collier. Traversé par un nerf ses fibres sont appréciées car proches de l'entrecôte, bien gouteuses.
Boeuf - Bavette 300 g
Boeuf - Bavette 300 g
Par 2. Environ 300g.
Bavette de boeuf, aloyau ou flanchet, race limousine, agriculture biologique, mise sous-vide.
Boeuf - Bavette flanchet 240 g
Boeuf - Bavette flanchet 240 g
Par 2. Environ 250g.
Bavette de boeuf, flanchet, race limousine, agriculture biologique, mise sous-vide.
Boeuf - Côte 1,2 kg
Boeuf - Côte 1,2 kg
Par 1. Environ 1 kg
Côte de boeuf, race limousine, agriculture biologique, filmée puis mise sous-vide.
Boeuf - Côte de boeuf dans la basse-côte 1 kg
Boeuf - Côte de boeuf dans la basse-côte 1 kg
Par 1. Environ 1 kg.
Basse-côte de boeuf, race limousine, agriculture biologique, mise sous-vide.
Morceau se situant à l'avant du train d'entrecôte, vers le collier. Traversé par un nerf ses fibres sont appréciées car proches de l'entrecôte, bien gouteuses. Excellent au barbecue, en marinade...
Boeuf - Emincé de boeuf Bio 500 g
Boeuf - Emincé de boeuf Bio 500 g
agriculture biologique, mis sous-vide. Environ 500 grammes
Boeuf - Entrecôte à l'unité 300 g
Boeuf - Entrecôte à l'unité 300 g
Par 1. Environ 300g.
Entrecôte de boeuf, race limousine, agriculture biologique, mise sous-vide.
Boeuf - Entrecôte à l'unité 200 g
Boeuf - Entrecôte à l'unité 200 g
Par 1. Environ 200g.
Entrecôte de boeuf, race limousine, agriculture biologique, mise sous-vide.
Boeuf - Faux-filet par 1 220 g
Boeuf - Faux-filet par 1 220 g
Par 1.
Faux-Filet de boeuf, race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.
Boeuf - Faux-filet par 2 400 g
Boeuf - Faux-filet par 2 400 g
Par 2. Environ 400g.
Faux-Filet de boeuf, race limousine, agriculture biologique, mise sous-vide.
Boeuf - Filet en tournedos par 1 180 g
Boeuf - Filet en tournedos par 1 180 g
A l'unité.
Bande de barde de porc bio autour, merci de préciser si vous ne la souhaitez pas.
Viande de race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.
Boeuf - Filet en tournedos par 2 380 g
Boeuf - Filet en tournedos par 2 380 g
Par 2.
Bande de barde de porc bio autour, merci de préciser si vous ne la souhaitez pas.
Viande de race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.
Boeuf - Haché de boeuf bio 500 g
Boeuf - Haché de boeuf bio 500 g
Haché de boeuf, salé à hauteur de 10g sel au kilo.
race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.
Environ 500g.
Boeuf - hampe 300 g
Boeuf - hampe 300 g
hampe de boeuf, race limousine, agriculture biologique, mise sous-vide.
Boeuf - Jarret 700 g
Boeuf - Jarret 700 g
A l'unité, environ 700g.
Viande de race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.
Boeuf - Jumeau 1 kg
Boeuf - Jumeau 1 kg
Viande de race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.
Boeuf - Jumeau 700 g
Boeuf - Jumeau 700 g
Viande de race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.
Boeuf - Macreuse 1,2 kg
Boeuf - Macreuse 1,2 kg
Viande de race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.
Boeuf - Macreuse 1,5 kg
Boeuf - Macreuse 1,5 kg
Viande de race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.
Boeuf - Os a moelle 300 g
Boeuf - Os a moelle 300 g
2 os a moelle
Boeuf - Paleron 1 kg
Boeuf - Paleron 1 kg
Viande de race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.
Boeuf - Paleron 1,2 kg
Boeuf - Paleron 1,2 kg
Viande de race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.
Boeuf - Pavés** 350 g
Boeuf - Pavés** 350 g
Par 2.
Pavés Steaks (coeur de tranche, rond de gîte) de boeuf, race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.
Boeuf - Pavés*** 360 g
Boeuf - Pavés*** 360 g
Par 2.
Pavés Steaks (rumsteak, coeur de tranche, rond parisien) de boeuf, race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.
Boeuf - Préparation hachée par 2 250 g
Boeuf - Préparation hachée par 2 250 g
Steak haché en 125gr, race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide par 4.
La viande est salée à hauteur de 10g du kilo.
Cuisson à coeur.
Boeuf - Préparation hachée par 4 500 g
Boeuf - Préparation hachée par 4 500 g
Steak haché en 125gr, race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide par 4.
La viande est salée à hauteur de 10g du kilo.
Cuisson à coeur.
Boeuf - queue 1,2 kg
Boeuf - queue 1,2 kg
Queue de boeuf, coupée en 5 morceaux environ.
Viande de race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.
Boeuf - Rosbif 1 kg
Boeuf - Rosbif 1 kg
A l'unité.
Bande de barde de porc sur le dessus, merci de préciser si vous ne la souhaitez pas.
Viande de race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.
Boeuf - Rosbif 1,2 kg
Boeuf - Rosbif 1,2 kg
A l'unité.
Bande de barde de porc bio sur le dessus, merci de préciser si vous ne la souhaitez pas.
Viande de race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.
Boeuf - Rosbif 1,5 kg
Boeuf - Rosbif 1,5 kg
A l'unité.
Bande de barde de porc bio sur le dessus, merci de préciser si vous ne la souhaitez pas.
Viande de race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.
Boeuf - Rosbif 2 kg
Boeuf - Rosbif 2 kg
A l'unité.
Bande de barde de porc bio sur le dessus, merci de préciser si vous ne la souhaitez pas.
Viande de race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.
Boeuf - Rosbif 800 g
Boeuf - Rosbif 800 g
A l'unité.
Bande de barde de porc sur le dessus, merci de préciser si vous ne la souhaitez pas.
Viande de race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.
Boeuf - Rôti cocotte boeuf bio 1 kg
Boeuf - Rôti cocotte boeuf bio 1 kg
Rôti d'environ 1 kg, ficelé.
Viande de race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.
Boeuf - Steaks 1ère catégorie 320 g
Boeuf - Steaks 1ère catégorie 320 g
Par 2. Environ 300-400g.
Steaks tendres de boeuf, race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.
Boeuf - Steaks 1ère catégorie 200 g
Boeuf - Steaks 1ère catégorie 200 g
Par 2. Environ 200g.
Steaks tendres de boeuf, race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.
Boeuf - Steaks 2ème catégorie 280 g
Boeuf - Steaks 2ème catégorie 280 g
Par 2. Environ 280 g.
Steaks maigres
(tende de tranche, tranche, jumeau, macreuse à steaks) de boeuf, race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.
Boeuf - Steaks dans le rumsteck 280 g
Boeuf - Steaks dans le rumsteck 280 g
Par 2.
Steaks dans le rumsteack de boeuf, race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.
Boeuf - Steaks dans le rumsteck 200 g
Boeuf - Steaks dans le rumsteck 200 g
Par 1.
Steaks dans le rumsteack de boeuf, race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.
Boeuf - Steaks Poire / Merlan 350 g
Boeuf - Steaks Poire / Merlan 350 g
Par 2. Environ 350g.
Steaks dans poire et/ou merlan, race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.
Boeuf - Viande à bourguignon boeuf bio 800 g
Boeuf - Viande à bourguignon boeuf bio 800 g
Viande à bourguignon, en dés, viande race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide. Environ 800 grammes
Boeuf - Viande à bourguignon boeuf bio 600 g
Boeuf - Viande à bourguignon boeuf bio 600 g
Viande à bourguignon, en dés, viande race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide. Environ 600 g
Boeuf - Viande à bourguignon boeuf bio 1 kg
Boeuf - Viande à bourguignon boeuf bio 1 kg
Viande à bourguignon, en dés, viande race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide. Environ 0.600kg
Boeuf - Viande à brochettes ou fondue boeuf bio 500 g
Boeuf - Viande à brochettes ou fondue boeuf bio 500 g
Viande à brochettes, morceaux tendres, viande race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide. Environ 500 grammes
Boeuf - Viande à fondue / brochettes 1 kg
Boeuf - Viande à fondue / brochettes 1 kg
Morceaux tendres pour brochettes ou fondue, ou prêts à sauter, de boeuf, race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.
Boeuf - Viande à pot au feu avec os 1 kg
Boeuf - Viande à pot au feu avec os 1 kg
Ensaché en 1 kg. Mix de viande à pot-au-feu avec os (plat de côte, collier)
Viande de race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.
Boeuf - Viande à pot au feu avec os bio 700 g
Boeuf - Viande à pot au feu avec os bio 700 g
Mix de viande à pot-au-feu désossée (plat de côte, collier)
Viande de race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.
Boeuf - Viande à pot au feu sans os bio 1 kg
Boeuf - Viande à pot au feu sans os bio 1 kg
Ensaché en 1 kg. Mix de viande à pot-au-feu désossée (plat de côte, collier)
Viande de race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.
Boeuf - Viande à pot au feu sans os bio 700 g
Boeuf - Viande à pot au feu sans os bio 700 g
Ensaché en 0.700 kg. Mix de viande à pot-au-feu désossée (plat de côte, collier)
Viande de race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.
VEAU
Veau - Araignée de veau bio 250 g
Veau - Araignée de veau bio 250 g
Araignée de veau, élevé sous la mère, agriculture biologique, mis sous-vide. 1 ou 2 petits morceaux.
Il nous est difficile de récupérer ce morceau dans son entièreté, il est donc possible qu'il soit mis à zéro sur votre commande et que nous ne puissions honorer celle-ci.
Veau - Blanquette de veau bio 1 kg
Veau - Blanquette de veau bio 1 kg
Blanquette de veau avec os, élevé sous la mère, agriculture biologique, mise sous-vide. Environ 1 kilo.
Veau - Blanquette de veau sans os bio 1 kg
Veau - Blanquette de veau sans os bio 1 kg
Blanquette de veau sans os, élevé sous la mère, agriculture biologique, mise sous-vide. Environ 1 kilo.
Veau - Carré de veau bio 1,5 kg
Veau - Carré de veau bio 1,5 kg
carré de côtes de veau détalonné, élevé sous la mère, agriculture biologique, mises sous-vide. Environ 1.5 kg.
Veau - Côte de veau 500 g
Veau - Côte de veau 500 g
2 côtes de veau, élevé sous la mère, agriculture biologique, mise sous-vide. Environ 500 grammes.
Veau - Côte de veau à l'unité 250 g
Veau - Côte de veau à l'unité 250 g
1 côte de veau, élevé sous la mère, agriculture biologique, mise sous-vide. Environ 250 grammes.
Veau - Côtes de veau désossées (faux-filet) 300 g
Veau - Côtes de veau désossées (faux-filet) 300 g
2 côtes de veau sans os (vers le faux filet), élevé sous la mère, agriculture biologique, mise sous-vide. Environ 300 grammes.
Veau - Emincé de veau Bio 500 g
Veau - Emincé de veau Bio 500 g
Emincé, morceaux choisis dans les rôtis tendres de veau, élevé sous la mère, agriculture biologique, mis sous-vide. Environ 500 grammes
Veau - Escalope de veau bio 200 g
Veau - Escalope de veau bio 200 g
escalope de veau, élevé sous la mère, agriculture biologique, mises sous-vide. Environ 200 grammes.
Veau - Escalope de veau bio - lot de 2 280 g
Veau - Escalope de veau bio - lot de 2 280 g
2 escalopes de veau, élevé sous la mère, agriculture biologique, mises sous-vide. Environ 400 grammes.
Veau - Escalope de veau bio - lot de 4 500 g
Veau - Escalope de veau bio - lot de 4 500 g
4 escalopes de veau, élevé sous la mère,agriculture biologique, mises sous-vide. Environ 600 grammes.
Veau - Filet mignon de veau bio 1,2 kg
Veau - Filet mignon de veau bio 1,2 kg
filet mignon de veau, élevé sous la mère, agriculture biologique, mis sous-vide. Environ 1.3 kg
Veau - Haché de veau bio (pour farce) 500 g
Veau - Haché de veau bio (pour farce) 500 g
Haché de veau, 5g de sel.
Veau élevé sous la mère, agriculture biologique, mis sous-vide.
Environ 500g.
Veau - hampe de veau bio 300 g
Veau - hampe de veau bio 300 g
Hampe de veau, élevé sous la mère, race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.
Veau - Longe de veau bio 1,5 kg
Veau - Longe de veau bio 1,5 kg
longe de veau, élevé sous la mère, race limousine, agriculture biologique, mise sous-vide. Environ 1500 grammes.
Veau - Noix de veau bio 1 kg
Veau - Noix de veau bio 1 kg
Noix ou sous-noix de veau, élevé sous la mère, agriculture biologique, mis sous-vide. Environ 1 kilo. Si vous voulez un plus petit ou plus gros morceau, vous pouvez le spécifier en commentaire.
Veau - onglet de veau bio 300 g
Veau - onglet de veau bio 300 g
onglet de veau, élevé sous la mère, agriculture biologique, mis sous-vide.
Veau - Osso buco de veau bio 650 g
Veau - Osso buco de veau bio 650 g
2 Osso buco de veau (avec os), élevé sous la mère, agriculture biologique, mis sous-vide. Environ 700 grammes
Veau - Paleron de veau bio 1,2 kg
Veau - Paleron de veau bio 1,2 kg
Paleron de veau sans os, élevé sous la mère, agriculture biologique, mis sous-vide. Environ 1.2 kilos.
Veau - Quasi de veau bio 1,5 kg
Veau - Quasi de veau bio 1,5 kg
quasi de veau, élevé sous la mère, agriculture biologique, mise sous-vide. Environ 1500 grammes.
Veau - queue 500 g
Veau - queue 500 g
Queue de veau, coupée en 5 morceaux environ.
Veau élevé sur la ferme, sous la mère, agriculture biologique, mis sous-vide.
Veau - Rognon de veau bio 500 g
Veau - Rognon de veau bio 500 g
2 Rognons de veau, élevé sous la mère, agriculture biologique, mis sous-vide. Environ 600 grammes.
Veau - Rôti cocotte de veau bio 800 g
Veau - Rôti cocotte de veau bio 800 g
Rôti cocotte de veau, élevé sous la mère, agriculture biologique, mis sous-vide. Environ 800 g
Veau - Rôti cocotte de veau bio 1 kg
Veau - Rôti cocotte de veau bio 1 kg
Rôti cocotte de veau, élevé sous la mère, agriculture biologique, mis sous-vide. Environ 1.2 kg
Veau - Rôti épaule de veau bio 750 g
Veau - Rôti épaule de veau bio 750 g
Rôti épaule de veau (jumeau), élevé sous la mère, agriculture biologique, mis sous-vide. Environ 700g
Veau - Rôti four de veau bio 1 kg
Veau - Rôti four de veau bio 1 kg
Rôti de veau, élevé sous la mère, agriculture biologique, mis sous-vide. Environ 1 kilos
Veau - Rôti four de veau bio 800 g
Veau - Rôti four de veau bio 800 g
Rôti de veau, élevé sous la mère, agriculture biologique, mis sous-vide. Environ 800 grammes
Idéal en cuisson rapide pour rôtir (type rosbif), ou à couper en cube pour faire des brochettes !
Veau - Sauté de veau bio 600 g
Veau - Sauté de veau bio 600 g
Sauté de veau sans os, élevé sous la mère, agriculture biologique, mis sous-vide. Environ 600g.
Veau - Sauté de veau bio 800 g
Veau - Sauté de veau bio 800 g
Sauté de veau sans os, élevé sous la mère, agriculture biologique, mis sous-vide. Environ 800G.
Veau - Sauté de veau bio 1 kg
Veau - Sauté de veau bio 1 kg
Sauté de veau sans os, élevé sous la mère, agriculture biologique, mis sous-vide. Environ 1 kilo.
Veau - Steaks hachés de veau bio par 2 250 g
Veau - Steaks hachés de veau bio par 2 250 g
Préparation hachée salée de veau, élevé sous la mère, race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide par 2.
Ne pas sur-cuire le steak haché, cela peut se manger et s'apprécier rosé !
La viande est salée à hauteur de 10g du kilo afin de permettre une meilleure conservation de la viande.
Veau - Steaks hachés de veau bio par 4 500 g
Veau - Steaks hachés de veau bio par 4 500 g
Préparation hachée salée de veau, élevé sous la mère, agriculture biologique, mis sous-vide par 4.
Ne pas sur-cuire le steak haché, cela peut se manger et s'apprécier rosé !
La viande est salée à hauteur de 5g du kilo afin de permettre une meilleure conservation de la viande.
Veau - Viande à brochettes ou fondue veau bio 500 g
Veau - Viande à brochettes ou fondue veau bio 500 g
Viande à brochettes, morceaux choisis dans les rôtis tendres de veau, élevé sous la mère, agriculture biologique, mis sous-vide. Environ 500 grammes
Veau - Viande à brochettes ou fondue veau bio 1 kg
Veau - Viande à brochettes ou fondue veau bio 1 kg
Viande à brochettes, morceaux choisis dans les rôtis tendres de veau, élevé sous la mère, agriculture biologique, mis sous-vide.
AGNEAU
1/2 agneau 7 kg
1/2 agneau 7 kg
Environ 6 à 8kg
Agneau bio découpé sous vide : gigot entier, épaule semi désossée, côtelettes ou carré, collier, poitrine en morceaux.
1/4 agneau arrière 3 kg
1/4 agneau arrière 3 kg
Agneau bio découpé sous vide : collier, gigot, côtelettes, poitrine en morceaux
1/4 agneau avant 3 kg
1/4 agneau avant 3 kg
Agneau bio découpé sous vide : épaule désossée, collier, côtelettes, poitrine en morceaux.
Agneau - Coeur 200 g
Agneau - Collier 500 g
Agneau - Collier 500 g
Fournisseur partenaire : La ferme du Porc qui Dore, Sonia RIGOT
Environ 500g
Agneau bio
Agneau - Côtelettes 1 kg
Agneau - Côtelettes 1 kg
Fournisseur partenaire : La ferme du Porc qui Dore, Sonia RIGOT
soit 7 à 10 côtes
Agneau bio
Agneau - Épaule semi-desossée 1,5 kg
Agneau - Épaule semi-desossée 1,5 kg
Fournisseur partenaire : La ferme du Porc qui Dore, Sonia RIGOT
Environ 1kg - 1.500kg
Agneau bio
Agneau - Foie 350 g
Agneau - Foie 350 g
Fournisseur partenaire : La ferme du Porc qui Dore, Sonia RIGOT
Foie d'agneau bio : 4 tranches environ 350g
Agneau - Gigot entier 2 kg
Agneau - Gigot entier 2 kg
Fournisseur partenaire : La ferme du Porc qui Dore, Sonia RIGOT
Environ 2 - 3kg
Agneau bio
Agneau - Gigot raccourci 1,5 kg
Agneau - Gigot raccourci 1,5 kg
Fournisseur partenaire : La ferme du Porc qui Dore, Sonia RIGOT
Environ 1.200kg - 2.200kg
Agneau bio
Agneau - Langue 100 g
Agneau - Poitrine 1 kg
Agneau - Poitrine 1 kg
Fournisseur partenaire : La ferme du Porc qui Dore, Sonia RIGOT
Environ 1kg
Agneau bio
Agneau - rognons 200 g
Agneau - Selle 800 g
Agneau - Selle 800 g
Fournisseur partenaire : La ferme du Porc qui Dore, Sonia RIGOT
Environ 800g
Agneau bio
Agneau - Souris 400 g
Agneau - Souris 400 g
Fournisseur partenaire : La ferme du Porc qui Dore, Sonia RIGOT
environ 300g
Agneau bio
Agneau - Tranches de gigot 400 g
Agneau - Tranches de gigot 400 g
Fournisseur partenaire : La ferme du Porc qui Dore, Sonia RIGOT
par 2 (environ 500g)
Agneau bio
PORC
Colis porc 10 kg
Colis porc 10 kg
FOURNISSEUR PARTENAIRE : La ferme du Porc qui Dore, Sonia RIGOT
Porc - Côtelettes échine 600 g
Porc - Côtelettes échine 600 g
Fournisseur partenaire : La ferme du Porc qui Dore, Sonia RIGOT
Lot de 2 côtes d'environ 0.600kg
Porc bio
Porc - Côtelettes filet 550 g
Porc - Côtelettes filet 550 g
Fournisseur partenaire : La ferme du Porc qui Dore, Sonia RIGOT
Lot de 2 côtelettes d'environ 0.400kg
Porc bio
Porc - Côtis 500 g
Porc - Côtis 500 g
Fournisseur partenaire : La ferme du Porc qui Dore, Sonia RIGOT
Environ 0.500kg
Porc bio
Porc - Filet mignon 600 g
Porc - Filet mignon 600 g
Fournisseur partenaire : La ferme du Porc qui Dore, Sonia RIGOT
Environ 0.400kg
Porc bio
Porc - Fricadelles de foie 250 g
Porc - Fricadelles de foie 250 g
Fournisseur partenaire : La ferme du Porc qui Dore, Sonia RIGOT
Tranches de foie de porc entourées de crépine.
2 tranches d'environ 0.250 kg
Porc bio
Porc - Grillades 350 g
Porc - Grillades 350 g
Fournisseur partenaire : La ferme du Porc qui Dore, Sonia RIGOT
Lot de 2 grillades d'environ 0,250kg
Porc bio
Porc - Jarret 1,5 kg
Porc - Jarret 1,5 kg
Fournisseur partenaire : La ferme du Porc qui Dore, Sonia RIGOT
Lot de 2 côtelettes d'environ 0,400kg
Porc bio
Porc - Palette 1,45 kg
Porc - Palette 1,45 kg
Fournisseur partenaire : La ferme du Porc qui Dore, Sonia RIGOT
Environ 1,00 à 1,200kg
Porc bio
Porc - pieds de porc 700 g
Porc - Poitrine 250 g
Porc - Poitrine 250 g
Morceau de poitrine de 250 g environ
PORC BIO
Porc - Rognons 200 g
Porc - Rognons 200 g
Fournisseur partenaire : La ferme du Porc qui Dore, Sonia RIGOT
Lot de 2 rognons d'environ 0,200kg
Porc bio
Porc - Rôti échine 1 kg
Porc - Rôti échine 1 kg
Fournisseur partenaire : La ferme du Porc qui Dore, Sonia RIGOT
Environ 1,00kg
Porc bio
Porc - Rôti filet 1 kg
Porc - Rôti filet 1 kg
Fournisseur partenaire : La ferme du Porc qui Dore, Sonia RIGOT
Environ 1,00kg
Porc bio
Porc - Sauté 1 kg
Porc - Sauté 1 kg
Fournisseur partenaire : La ferme du Porc qui Dore, Sonia RIGOT
Environ 1,00kg
Porc bio
CHARCUTERIE & TRAITEUR
Andouillettes 300 g
Bacon fumé tranché 140 g
Bacon fumé tranché 140 g
Conditionnés sous atmosphère 12 tranches
Chorizo de boeuf bio - (sans sel nitrité) 150 g
Chorizo de boeuf bio - (sans sel nitrité) 150 g
Chorizo 100% boeuf
Lot numéro 299
Afin qu'il ne sèche pas trop vite chez vous, nous conseillons de le conserver au frais dans un torchon.
Nos animaux sont nourris à l'herbe. Nous sommes certifiés par ECOCERT, la fabrication du saucisson est contrôlée par ECOCERT également.
Liste des ingrédients : boeuf* (origine France - Lorraine), sel, piment doux bio, poivron rouge bio, ail bio, marjolaine bio, fenouil bio, coriandre bio, paprika fort bio.
Feuilletés jambon fromage x2
Feuilletés jambon fromage x2
Filet mignon de porc 1,1 kg
Filet mignon de porc 1,1 kg
Fuseau Sau Sillon 300 g
Fuseau Sau Sillon 300 g
Environ 260g
Jambon blanc fumé supérieur 280 g
Jambon blanc fumé supérieur 280 g
4 tranches
Ingrédients : jambon de porc français fumé au bois de hêtre, eau conservateur, sel antioxydant
Peut contenir des traces de céleris, crustacés, fruits à coque, gluten, lait, mollusques, oeufs, poisson, sésame, soja, sulfites.
Jambon blanc fumé supérieur SSN 240 g
Jambon blanc fumé supérieur SSN 240 g
SSN : sans sel nitrité
Jambon blanc supérieur 280 g
Jambon blanc supérieur 280 g
4 tranches
Ingrédients : jambon de porc français, eau conservateur, sel antioxydant
Peut contenir des traces de céleris, crustacés, fruits à coque, gluten, lait, mollusques, oeufs, poisson, sésame, soja, sulfites.
Jambon blanc supérieur SSN 240 g
Jambon blanc supérieur SSN 240 g
SSN : sans sel nitrité
Lard fumé 450 g
Lardons natures 200 g
Lardons natures 200 g
Barquette de ~200g
Noix de jambon séchée 270 g
Noix de jambon séchée 270 g
Noix de jambon séchée bio
Ingrédients: Viande de porc bio, sel, poivre bio, sucre de canne bio, laurier bio, girofle bio, conservateur: nitrate de potasse.
Patés Lorrains x4
Pavés de porc marinés provençal 300 g
Pavés de porc marinés provençal 300 g
Conditionnés sous vide - 2 tranches
Ingrédients : pavé de porc, marinade 10%, (huile, tomate, sel, herbes de provence (romarin, thym, sariette, basilic, marjolaine), oignon, ail, poivre, curcuma)
Poitrine fumée 300 g
Poitrine fumée 300 g
Conditionnement sous-vide ~300g
Quiches x2
Rôti fumé 550 g
Rôti salé 550 g
Saucisses à cuire fumée 550 g
Saucisses à cuire fumée 550 g
Saucisses à cuire non fumée 550 g
Saucisses à cuire non fumée 550 g
Lot de 4
Saucisson aux noisettes 230 g
Saucisson aux noisettes 230 g
Saucisson sec 230 g
Viennoises (knacks) 500 g
Viennoises (knacks) 500 g
Lot de 6
VOLAILLES & OEUFS
Oeufs - 1/2 douzaine ×6
Oeufs - 1/2 douzaine ×6
Oeufs de poules pondeuses bio de plein air. Les poules sont nourries avec des matières premières 100% bio provenant de la ferme ou de la région.
Oeufs - Douzaine ×12
Oeufs - Douzaine ×12
Oeufs de poules pondeuses bio de plein air. Les poules sont nourries avec des matières premières 100% bio provenant de la ferme ou de la région.
Oeufs - Plateau ×30
Oeufs - Plateau ×30
Oeufs de poules pondeuses bio de plein air. Les poules sont nourries avec des matières premières 100% bio provenant de la ferme ou de la région.
Oeufs - Plateau S ×30
Oeufs - Plateau S ×30
Oeufs de poules pondeuses bio de plein air. Les poules sont nourries avec des matières premières 100% bio provenant de la ferme ou de la région.
Poulet découpé dans 1 sous vide 1,55 kg
Poulet découpé dans 1 sous vide 1,55 kg
Poulet avec abats découpé mis sous vide
Poulet découpé sous vide séparément 1,55 kg
Poulet découpé sous vide séparément 1,55 kg
Poulet avec abats découpé mis sous vide le tout mais séparément, idéale si besoin de congeler !
Poulet entier 1,55 kg
Poulet entier 1,55 kg
Poulet entier avec abats
