![](https://lesfermesvertes.fr/sites/default/files/styles/product_full/public/field-image/vendor-722/carome-ferme-rome.jpeg?itok=NVL67fV2)
Le Caromé est un fromage doux et tendre. Pâte molle et croûte fleurie.
Il est produit à base de lait de foin STG qui est collecté à la ferme Romé à Royaumeix où les vaches sont nourries traditionnellement à l'herbe et au foin, en respectant le rythme des saisons, sans aliments fermentés ni OGM.
Le lait est ensuite transformé par la fromagerie du lac située à Fenneviller.
Ferme Romé
![](https://lesfermesvertes.fr/sites/default/files/styles/large/public/field-image/vendor-722/photo-ferme-global.jpg?itok=r8HBu4MJ)