Installée dans le Toulois, cette ferme est bio depuis plus de 30 ans et produit du lait sous label STG lait de foin et des légumes. Cette exploitation emploie 10 salariés et possède un magasin de vente situé dans le village à Royaumeix.
Le lait est transformé directement dans différentes fromageries: la principale, la fromagerie du Lac ainsi que deux laiteries urbaines, la Laiterie ODLA et la Laiterie de Nancy.
La totalité des légumes est vendu en direct via le magasin, différentes AMAPs, les fermes vertes et le marché de vandoeuvre.
9 BIS, RUE DE LA RÉPUBLIQUE
54200 ROYAUMEIX
Tél. 03 83 63 17 43
1/12 Tomme ail des ours env 330 g
1/12 Tomme ail des ours env 330 g
Fromage d'environ 4 kg, pâte pressée non cuite affinée pendant 8 semaines.
Elle se déguste nature ou cuisinée.
Elle est produite à base de lait de foin STG qui est collecté à la ferme Romé à Royaumeix où les vaches sont nourries traditionnellement à l'herbe et au foin, en respectant le rythme des saisons, sans aliments fermentés ni OGM.
Le lait est ensuite transformé par la Laiterie de Nancy.
1/12 Tomme Fenugrec env 330 g
1/12 Tomme Fenugrec env 330 g
Fromage d'environ 4 kg, pâte pressée non cuite affinée pendant 8 semaines.
Elle se déguste nature ou cuisinée.
Elle est produite à base de lait de foin STG qui est collecté à la ferme Romé à Royaumeix où les vaches sont nourries traditionnellement à l'herbe et au foin, en respectant le rythme des saisons, sans aliments fermentés ni OGM.
Le lait est ensuite transformé par la Laiterie de Nancy.
1/12 tomme Marbré env 330 g
1/12 tomme Marbré env 330 g
Fromage d'environ 4 kg, pâte pressée non cuite affinée pendant 8 semaines.
Elle se déguste nature ou cuisinée.
Elle est produite à base de lait de foin STG qui est collecté à la ferme Romé à Royaumeix où les vaches sont nourries traditionnellement à l'herbe et au foin, en respectant le rythme des saisons, sans aliments fermentés ni OGM.
Le lait est ensuite transformé par la Laiterie de Nancy.
1/12 Tomme Nature env 330 g
1/12 Tomme Nature env 330 g
Fromage d'environ 4 kg, pâte pressée non cuite affinée pendant 8 semaines.
Elle se déguste nature ou cuisinée.
Elle est produite à base de lait de foin STG qui est collecté à la ferme Romé à Royaumeix où les vaches sont nourries traditionnellement à l'herbe et au foin, en respectant le rythme des saisons, sans aliments fermentés ni OGM.
Le lait est ensuite transformé par la Laiterie de Nancy.
1/4 de tomme Marbré env 1 kg
1/4 de tomme Marbré env 1 kg
Fromage d'environ 4 kg, pâte pressée non cuite affinée pendant 8 semaines.
Il se déguste nature ou cuisinée.
Il est produite à base de lait de foin STG qui est collecté à la ferme Romé à Royaumeix où les vaches sont nourries traditionnellement à l'herbe et au foin, en respectant le rythme des saisons, sans aliments fermentés ni OGM.
Le lait est ensuite transformé par la Laiterie de Nancy.
1/4 Tomme ail des ours env 1 kg
1/4 Tomme ail des ours env 1 kg
Fromage d'environ 4 kg, pâte pressée non cuite affinée pendant 8 semaines.
Elle se déguste nature ou cuisinée.
Elle est produite à base de lait de foin STG qui est collecté à la ferme Romé à Royaumeix où les vaches sont nourries traditionnellement à l'herbe et au foin, en respectant le rythme des saisons, sans aliments fermentés ni OGM.
Le lait est ensuite transformé par la Laiterie de Nancy.
1/4 Tomme Fenugrec env 1 kg
1/4 Tomme Fenugrec env 1 kg
Fromage d'environ 4 kg, pâte pressée non cuite affinée pendant 8 semaines.
Elle se déguste nature ou cuisinée.
Elle est produite à base de lait de foin STG qui est collecté à la ferme Romé à Royaumeix où les vaches sont nourries traditionnellement à l'herbe et au foin, en respectant le rythme des saisons, sans aliments fermentés ni OGM.
Le lait est ensuite transformé par la Laiterie de Nancy.
1/4 Tomme Nature env 1 kg
1/4 Tomme Nature env 1 kg
Fromage d'environ 4 kg, pâte pressée non cuite affinée pendant 8 semaines.
Elle se déguste nature ou cuisinée.
Elle est produite à base de lait de foin STG qui est collecté à la ferme Romé à Royaumeix où les vaches sont nourries traditionnellement à l'herbe et au foin, en respectant le rythme des saisons, sans aliments fermentés ni OGM.
Le lait est ensuite transformé par la Laiterie de Nancy.
Betterave chioggia rose 1kg
Bouquet de Persil plat
Carottes en filet de 2.5 kg
Carottes en filet de 2.5 kg
Filet de carottes lavées de 2.5 kg.
Carré Stanislas 300 g
Carré Stanislas 300 g
Fromage d'environ 300g, pâte molle et croûte fleurie.
Il se déguste nature.
Il est produit à base de lait de foin STG qui est collecté à la ferme Romé à Royaumeix où les vaches sont nourries traditionnellement à l'herbe et au foin, en respectant le rythme des saisons, sans aliments fermentés ni OGM.
Le lait est ensuite transformé par la Laiterie de Nancy.
Caviar d'aubergine - 140g
Caviar d'aubergine - 140g
Caviar d'aubergine :
Une texture fondante, un goût légèrement fumé, c'est un produit incontournable de vos apéritifs. A déguster sur une tranche de pain grillé ou en accompagnements de crudités ou de grillades.
Ingrédients : Aubergines de la ferme, huile d'olive, jus de citron, ail frais, sel et poivre noir.
Transformé par La conserverie Locale (57)
Tous les produits sont issus de l'Agriculture biologique
Poids net : 140g
A conserver au frais après ouverture et à consommer dans les 3 jours
Choucroute seau de 1kg
Choucroute seau de 1kg
Seau de choucroute nature,
issue de notre production de choux à choucroute, râpée par nos soins et fermentée pendant 6 semaines minimum avec un peu de gros sel de Guérande.
Choucroute seau de 2kg
Choucroute seau de 2kg
Seau de choucroute nature,
issue de notre production de choux à choucroute, râpée par nos soins et fermentée pendant 6 semaines minimum avec un peu de gros sel de Guérande.
Coulis de tomates nature bouteille de 0.50L
Coulis de tomates nature bouteille de 0.50L
Pur pulpe de tomate nature, pressée à froid pour les vitamines
Variétés anciennes, pasteurisée en bouteille verre de 500ml. Idéal pour pizza, sauce tomate, accompagnement de pâtes, etc...
DDM 31/10/2025
Courge Bleu de hongrie 5kg
Courge Bleu de hongrie 5kg
Chair ferme, sucrée, pour gratin, purée, potage
Excellente cuite à la vapeur, écrasée à la fourchette avec fleur de sel
Variété de très longue conservation
Courge Butternut 1,2 kg
Courge Butternut 1,2 kg
Courge Butternut, poids d'environ 1.2kg
Courge Butternut 5kg
Courge Potimarron 1.8kg
Courge Potimarron 1.8kg
Potimarron à l'unité, poids d'environ 2kg
Courge Potimarron 5kg
Crème dessert chocolat 200 gr pot consigné
Crème dessert chocolat 200 gr pot consigné
Prix de la consigne, pot en verre + couvercle : 0.50 €
Prix sans consigne :4.15 €
Ingrédients : lait de foin STG entier pasteurisé, saccharose, amidon de maïs, poudre de caraghenane, chocolat 74%
Produit à base de lait de foin STG qui est collecté à la ferme Romé à Royaumeix où les vaches sont nourries traditionnellement à l'herbe et au foin, en respectant le rythme des saisons, sans aliments fermentés ni OGM.
Le lait est ensuite transformé par la Laiterie de Nancy.
Crème dessert chocolat 400 gr pot consigné
Crème dessert chocolat 400 gr pot consigné
Prix de la consigne, pot en verre + couvercle : 0.50 €
Prix sans consigne :7.85 €
Ingrédients : lait de foin STG entier pasteurisé, saccharose, amidon de maïs, poudre de caraghenane, chocolat 74%
Produit à base de lait de foin STG qui est collecté à la ferme Romé à Royaumeix où les vaches sont nourries traditionnellement à l'herbe et au foin, en respectant le rythme des saisons, sans aliments fermentés ni OGM.
Le lait est ensuite transformé par la Laiterie de Nancy.
Crème dessert vanille 200 gr pot consigné
Crème dessert vanille 200 gr pot consigné
Prix de la consigne, pot en verre + couvercle : 0.50 €
Prix sans consigne : 2.95 €
Ingrédients : lait de foin STG entier pasteurisé, saccharose, amidon de maïs, poudre de caraghenane, arome vanille
Produit à base de lait de foin STG qui est collecté à la ferme Romé à Royaumeix où les vaches sont nourries traditionnellement à l'herbe et au foin, en respectant le rythme des saisons, sans aliments fermentés ni OGM.
Le lait est ensuite transformé par la Laiterie de Nancy.
Crème dessert vanille 400 gr pot consigné
Crème dessert vanille 400 gr pot consigné
Prix de la consigne, pot en verre + couvercle : 0.50 €
Prix sans consigne : 5.90 €
Ingrédients : lait de foin STG entier pasteurisé, saccharose, amidon de maïs, poudre de caraghenane, arome vanille
Produit à base de lait de foin STG qui est collecté à la ferme Romé à Royaumeix où les vaches sont nourries traditionnellement à l'herbe et au foin, en respectant le rythme des saisons, sans aliments fermentés ni OGM.
Le lait est ensuite transformé par la Laiterie de Nancy.
Filet de 2.5kg de pommes de terre Agria
Filet de 2.5kg de pommes de terre Agria
Filet de 2.5kg de pomme de terre Agria.
Variété à chair fondante
Idéal purée, frites, potage
Filet de 2.5kg de pommes de terre Allians
Filet de 2.5kg de pommes de terre Allians
Filet de 2.5 kg de pommes de terre, variété à chair ferme, très gustative, calibre moyen.
Variété Allians
Fontainebleau châtaigne 200 gr pot consigné
Fontainebleau châtaigne 200 gr pot consigné
Prix de la consigne, pot en verre + couvercle : 0.50 €
Prix sans consigne : 4.00 €
Le Fontainebleau est un mélange de faisselle et de crème fouettée sur un coulis de fruit.
Ingrédients : lait de foin STG entier pasteurisé, crème épaisse, confiture de fruits (mirabio 55 ), présure, ferments lactiques
Fontainebleau coing 200 gr pot consigné
Fontainebleau coing 200 gr pot consigné
Prix de la consigne, pot en verre + couvercle : 0.50 €
Prix sans consigne : 4.00 €
Le Fontainebleau est un mélange de faisselle et de crème fouettée sur un coulis de fruit.
Ingrédients : lait de foin STG entier pasteurisé, crème épaisse, confiture de fruits (mirabio 55 ), présure, ferments lactiques
Fontainebleau Fraise 200 gr pot consigné
Fontainebleau Fraise 200 gr pot consigné
Prix de la consigne, pot en verre + couvercle : 0.50 €
Prix sans consigne : 4 €
Le Fontainebleau est un mélange de faisselle et de crème fouettée sur un coulis de fruit.
Ingrédients : lait de foin STG entier pasteurisé, crème épaisse, confiture de fruits (mirabio 55 ), présure, ferments lactiques
Produit à base de lait de foin STG qui est collecté à la ferme Romé à Royaumeix où les vaches sont nourries traditionnellement à l'herbe et au foin, en respectant le rythme des saisons, sans aliments fermentés ni OGM.
Fontainebleau nature 200 gr pot consigné
Fontainebleau nature 200 gr pot consigné
Prix de la consigne, pot en verre + couvercle : 0.50 €
Prix sans consigne : 4.00 €
Le Fontainebleau est un mélange de faisselle et de crème fouettée sur un coulis de fruit.
Ingrédients : lait de foin STG entier pasteurisé, crème épaisse, confiture de fruits (mirabio 55 ), présure, ferments lactiques
Fromage Blanc Campagne 300 gr pot consigné
Fromage Blanc Campagne 300 gr pot consigné
Prix consigne, pot en verre + couvercle : 0.50 €
Prix sans consigne : 4.20 €
Ingrédients : lait de foin STG, ferments
La laiterie ODLA fabrique tous ses produits de manière artisanale dans un atelier à taille humaine (2 personnes) à Manoncourt en Vermois.
Le lait de foin STG est collecté localement à la ferme Romé à Royaumeix (54). Les vaches sont nourries traditionnellement à l'herbe et au foin, en respectant le rythme des saisons, sans aliments fermentés ni OGM.
Fromage Blanc Lissé 300 gr pot consigné
Fromage Blanc Lissé 300 gr pot consigné
Il se déguste aussi bien nature, salée ou sucrée pour le dessert.
Prix consigne, pot en verre + couvercle : 0.50 €
Prix sans consigne : 4.20 €
Ingrédients : lait de foin STG, ferments
La laiterie ODLA fabrique tous ses produits de manière artisanale dans un atelier à taille humaine (2 personnes) à Manoncourt en Vermois.
Fromage frais nature 150 gr
Fromage frais nature 150 gr
Petit fromage frais rond au lait de vache.
Léger et frais, il est produit à base de lait de foin STG qui est collecté à la ferme Romé à Royaumeix où les vaches sont nourries traditionnellement à l'herbe et au foin, en respectant le rythme des saisons, sans aliments fermentés ni OGM.
Il est transformé par La laiterie ODLA qui fabrique tous ses produits de manière artisanale dans un atelier à taille humaine (2 personnes) à Manoncourt en Vermois.
Fromage Tartinable ail et fines herbes 200 gr pot consigné
Fromage Tartinable ail et fines herbes 200 gr pot consigné
Prix avec consigne : 4.20 €
Prix sans consigne : 3.70 €
Fromage frais à tartiner ail et fines herbes.
Ingrédients : lait de foin STG entier pasteurisé, sel, ail, ciboulette, persil, poivre, présure, ferments lactiques
Il est produit à base de lait de foin STG qui est collecté à la ferme Romé à Royaumeix où les vaches sont nourries traditionnellement à l'herbe et au foin, en respectant le rythme des saisons, sans aliments fermentés ni OGM.
Le lait est ensuite transformé par la Laiterie de Nancy.
Grand panier de légumes
Grand panier de légumes
Pour cette semaine (sem 42), le grand panier se compose de :
- 1 botte de radis rouges
- 1 kg de pommes de terre Agria (fondante)
- 1 kg de carottes
- 1,4 kg de courge Bleu de hongrie
- 1 botte de petites côtes de Bettes
- 300 g d'échalotes
- 1 kg de poireaux
- 1 salade verte
Attention, le contenu du panier pour la semaine suivante n'est réactualisé que le weekend précédent la semaine de livraison, soit au mieux 72h avant la clôture des commandes hebdomadaires.
Lait cru bouteille verre consignée 1 L
Lait cru bouteille verre consignée 1 L
Prix consigne : bouteille verre + couvercle de 0.50 €
Prix sans consigne : 1.1 €
Lait cru conditionné à la ferme, en bouteille verre. DLC + 3 jours.
Faire bouillir avant consommation pour les personnes sensibles. Conservation à +4 ° C Max
Le lait de foin STG est produit à Royaumeix (54). Les vaches sont nourries traditionnellement à l'herbe et au foin, en respectant le rythme des saisons, sans aliments fermentés ni OGM.
Navet violet filet de 1kg
Oignon jaune filet de 2.5kg
Oignon jaune filet de 2.5kg
oignon jaune sec, nouvelle récolte en filet de 2.5kg
Petit panier A de légumes
Petit panier A de légumes
Pour cette semaine (sem 42), le petit panier A se compose de :
- 1 botte de radis rouges
- 800 g de pommes de terre Agria (fondante)
- 2 fenouils
- 700 g de navets jaunes
- 2 têtes d'ail
- 800 g de carottes
Attention, le contenu du panier pour la semaine suivante n'est réactualisé que le weekend précédent la semaine de livraison, soit au mieux 72h avant la clôture des commandes hebdomadaires.
Petit panier B de légumes
Petit panier B de légumes
Pour cette semaine (sem 42), le petit panier B se compose de :
- 1 kg de choucroute
- 800 g de pommes de terre Allians (ferme)
- 800 g de carottes
- 400 g d'oignons jaunes
- 500 g de poireaux
- 1 salade verte
Attention, le contenu du panier pour la semaine suivante n'est réactualisé que le weekend précédent la semaine de livraison, soit au mieux 72h avant la clôture des commandes hebdomadaires.
Poireaux botte de 1kg
Pomme de terre Agria 10kg à chair fondante
Pomme de terre Agria 10kg à chair fondante
Pomme de terre à chair fondante, chair jaune.
Variété rustique, beau calibre, longue conservation
Consommation : frite ou purée
Récolte 2024
Pomme de terre Agria 5kg à chair fondante
Pomme de terre Agria 5kg à chair fondante
Pomme de terre à chair fondante, chair jaune.
Variété rustique, beau calibre,
Consommation : frite ou purée
Récolte 2024
Ptit Stan env 60 gr
Ptit Stan env 60 gr
Petit fromage rond au lait de vache, affiné 15 jours.
Il est produit à base de lait de foin STG qui est collecté à la ferme Romé à Royaumeix où les vaches sont nourries traditionnellement à l'herbe et au foin, en respectant le rythme des saisons, sans aliments fermentés ni OGM.
Le lait est ensuite transformé par la Laiterie de Nancy.
Situé au centre ville de Nancy, la laiterie urbaine de Nancy a été créée en avril 2023 par Matthieu VOLODIMER . La génèse du projet tient en trois mots : local, engagé, artisanal.
Purée de tomates nature 370g
Purée de tomates nature 370g
Pur pulpe de tomate nature, variétés anciennes, pasteurisé en pot verre de 370g. Idéal pour pizza, sauce tomate, accompagnement de pâtes, etc...
Il y a plus d'1kg de tomates Coeur de Boeuf par pot !
Radis rouge lot de 2 bottes
Radis rouge lot de 2 bottes
Excellente variété rouge rubis, très croquante.
Radis violet 1kg
Radis violet 1kg
Excellent radis violet. Une amélioration du radis noir. Moins fort, moins piquant.
Très gouteux, joli et très apprécié des enfants pour son goût et son croquant.
Riz au lait 400 gr pot consigné
Riz au lait 400 gr pot consigné
Prix avec consigne : pot en verre + couvercle de 0.50 €
Prix sans consigne :4.9 €
Ingrédients : lait de foin STG entier pasteurisé, ris rond, sucre de canne, arome naturel de vanille
Produit à base de lait de foin STG qui est collecté à la ferme Romé à Royaumeix où les vaches sont nourries traditionnellement à l'herbe et au foin, en respectant le rythme des saisons, sans aliments fermentés ni OGM.
Le lait est ensuite transformé par la Laiterie de Nancy.
Salade batavia verte 1 pièce
Salade batavia verte 6 pièces
Salade feuille de chêne verte 1 pièce
Salade feuille de chêne verte 1 pièce
Salade feuille de chêne verte 6 pièces
Salade feuille de chêne verte 6 pièces
Salade laitue verte 1 pièce
Tartinade de courgette, menthe et citron - 140g
Tartinade de courgette, menthe et citron - 140g
Tartinade de courgette, menthe et citron :
A déguster sur une tranche de pain grillé ou servie avec des bâtonnets de légumes, cette tartinade de courgette égayera vos apéritifs.
Ingrédients : Courgettes de la ferme (72.3%), graine de tournesol, jus de citron (9.04%), huile de tournesol, sel, menthe (0.20%) et poivre noir.
Transformé par La conserverie Locale (57)
Tous les produits sont issus de l'Agriculture biologique
Poids net : 140g
A conserver au frais après ouverture et à consommer dans les 3 jours
Trio de poivrons couleurs
Trio de poivrons couleurs
Trio de poivrons : 1 rouge, 1 orange et 1 jaune
Yaourt Figuier 300 gr pot consigné
Yaourt Figuier 300 gr pot consigné
Prix avec consigne : 5.10 €
Prix sans consigne : 4.60 €
Le yaourt comme dans notre enfance. Yaourt ferme avec sa délicate couche de crème sur le dessus, subtilement sucré, dont le parfum est obtenu grâce à l'infusion de plantes.
Ingrédients : lait de foin STG, sucre, ferments, plante « Simple ».
Nos yaourts sont fabriqués sans adjonction de poudre de lait.
La laiterie ODLA fabrique tous ses produits de manière artisanale dans un atelier à taille humaine à Manoncourt en Vermois.
Yaourt Foin Acaccia 300 gr pot consigné
Yaourt Foin Acaccia 300 gr pot consigné
Prix consigne : pot en verre + couvercle de 0.50 €
Prix sans consigne : 4.6 €
Le yaourt comme dans notre enfance. Yaourt ferme avec sa délicate couche de crème sur le dessus, subtilement sucré, dont le parfum est obtenu grâce à l'infusion de plantes.
Ingrédients : lait de foin STG, sucre, ferments, plante « Simple ».
Nos yaourts sont fabriqués sans adjonction de poudre de lait.
Yaourt Lavande 300 gr pot consigné
Yaourt Lavande 300 gr pot consigné
Prix avec consigne : 5.10 €
Prix sans consigne : 4.60 €
Le yaourt comme dans notre enfance. Yaourt ferme avec sa délicate couche de crème sur le dessus, subtilement sucré, dont le parfum est obtenu grâce à l'infusion de plantes.
Ingrédients : lait de foin STG, sucre, ferments, plante « Simple ».
Nos yaourts sont fabriqués sans adjonction de poudre de lait.
La laiterie ODLA fabrique tous ses produits de manière artisanale dans un atelier à taille humaine à Manoncourt en Vermois.
Yaourt Nature 300 gr pot consigné
Yaourt Nature 300 gr pot consigné
Prix avec consigne : 4.50 €
Prix sans consigne : 4.00 €
Le yaourt comme dans notre enfance. Yaourt ferme avec sa délicate couche de crème sur le dessus, subtilement sucré, dont le parfum est obtenu grâce à l'infusion de plantes.
Ingrédients : lait de foin STG, sucre, ferments, plante « Simple ».
Nos yaourts sont fabriqués sans adjonction de poudre de lait.
La laiterie ODLA fabrique tous ses produits de manière artisanale dans un atelier à taille humaine à Manoncourt en Vermois.
Yaourt Reine des prés 300 gr pot consigné
Yaourt Reine des prés 300 gr pot consigné
Prix avec consigne : 5.10 €
Prix sans consigne : 4.60 €
Le yaourt comme dans notre enfance. Yaourt ferme avec sa délicate couche de crème sur le dessus, subtilement sucré, dont le parfum est obtenu grâce à l'infusion de plantes.
Ingrédients : lait de foin STG, sucre, ferments, plante « Simple ».
Nos yaourts sont fabriqués sans adjonction de poudre de lait.
La laiterie ODLA fabrique tous ses produits de manière artisanale dans un atelier à taille humaine à Manoncourt en Vermois.
Yaourt Thym thymol 300 gr pot consigné
Yaourt Thym thymol 300 gr pot consigné
Prix consigne : pot en verre + couvercle de 0.50 €
Prix sans consigne : 4.6 €
Le yaourt comme dans notre enfance. Yaourt ferme avec sa délicate couche de crème sur le dessus, subtilement sucré, dont le parfum est obtenu grâce à l'infusion de plantes.
Ingrédients : lait de foin STG, sucre, ferments, plante « Simple ».
Nos yaourts sont fabriqués sans adjonction de poudre de lait.
Yaourt Vanille 300 gr
Yaourt Vanille 300 gr
Prix consigne : pot en verre + couvercle de 0.50 €
Prix sans consigne : 5.40 €
Le yaourt comme dans notre enfance. Yaourt ferme avec sa délicate couche de crème sur le dessus, subtilement sucré, dont le parfum est obtenu grâce à l'infusion de plantes.
Ingrédients : lait de foin STG, sucre, ferments, plante « Simple ».
Nos yaourts sont fabriqués sans adjonction de poudre de lait.
