Courge Spaghetti, variété orangetti. Chair très orangée, à faire cuire dans de l'eau pour adoucir la chair. Puis récolter la pulpe cuite et l'assaisonner comme des pâtes
Elle se cuisine parfaitement en gratin, à la parmigiana ou en version carbonara
Courge entre 1.5 et 3kg
Type d’agriculture
Agriculture Biologique
Producteur
Ferme Romé
Origine
France
Prix
3,50 € TTC (3,50 € / kg)
Ferme Romé
Installée dans le Toulois, cette ferme est bio depuis plus de 30 ans et produit du lait sous label STG lait de foin et des légumes. Cette exploitation emploie 10 salariés et possède un magasin de…
