Huile alimentaire végétale, extraite à froid des graines d'une plante herbacée, appelée Carthame des Teinturiers (Carthamus Tinctonirus).
En cuisine : S'utilise à froid.
Son parfum est très prononcé et son goût s'apparente à celui de l'huile de Tournesol, son léger goût de noisette la rend très agréable dans les salades ou en accompagnement des légumes cuits.
Elle est naturellement riche en vitamine E.
En cosmétique :
Grâce à sa teneur en vitamine K, elle est réputée pour soulager les peaux à tendance atopique et sujettes aux rougeurs.
Relipidante, nourrisante, émoliante, elle contribue à rétablir l'hydratation de la peau.
Riche en antioxydants, l'huile de Carthame aide à combattre les signes du vieillissement de la peau.
Type d’agriculture
Agriculture Biologique
Producteur
Huilerie d’Ormes
Origine
France
Prix
7,50 € TTC (30,00 € / L)
Huilerie d’Ormes
A partir des oléagineux de la ferme, nous produisons de l'huile avec les graines de colza, tournesol, cameline, chanvre et carthame. Toute la surface de la ferme (180 ha) est certifiée en Agriculture…
