Ventes au détail de porc de la Ferme du Sillon . . . de nouveaux BISCUITS sont proposés par le petit Poucet dans "Épices et tout" . . . Pour de nouvelles saveurs, nous vous proposons des produits à base de châtaignes et des vins ardéchois . . .

BOEUF

BOEUF

Boeuf - araignée 250 g

Boeuf - araignée 250 g

1 morceau

Araignée de boeuf, race limousine, agriculture biologique, mise sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
4,50 € TTC (18,00 € / kg)

Boeuf - Basse-côtes 330 g

Boeuf - Basse-côtes 330 g

Par 1. Environ 330g.

Basse-côte de boeuf, race limousine, agriculture biologique, mise sous-vide.

Morceau se situant à l'avant du train d'entrecôte, vers le collier. Traversé par un nerf ses fibres sont appréciées car proches de l'entrecôte, bien gouteuses.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
6,34 € TTC (19,21 € / kg)

Boeuf - Bavette 300 g

Boeuf - Bavette 300 g

Par 2. Environ 300g.

Bavette de boeuf, aloyau ou flanchet, race limousine, agriculture biologique, mise sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
7,35 € TTC (24,50 € / kg)

Boeuf - Bavette 420 g

Boeuf - Bavette 420 g

Par 2. Environ 420g.

Bavette de boeuf, aloyau ou flanchet, race limousine, agriculture biologique, mise sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
10,29 € TTC (24,50 € / kg)

Boeuf - Coeur 300 g

Boeuf - Coeur 300 g

Par 2 tranches.

race limousine, agriculture biologique, mise sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
2,70 € TTC (9,00 € / kg)

Boeuf - Côte de boeuf dans la basse-côte 1 kg

Boeuf - Côte de boeuf dans la basse-côte 1 kg

Par 1. Environ 1 kg.

Basse-côte de boeuf, race limousine, agriculture biologique, mise sous-vide.

Morceau se situant à l'avant du train d'entrecôte, vers le collier. Traversé par un nerf ses fibres sont appréciées car proches de l'entrecôte, bien gouteuses. Excellent au barbecue, en marinade...

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
19,20 € TTC (19,20 € / kg)

Boeuf - Entrecôte à l'unité 300 g

Boeuf - Entrecôte à l'unité 300 g

Par 1. Environ 300g.

Entrecôte de boeuf, race limousine, agriculture biologique, mise sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
8,85 € TTC (29,50 € / kg)

Boeuf - Faux-filet par 1 220 g

Boeuf - Faux-filet par 1 220 g

Par 1.

Faux-Filet de boeuf, race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
6,29 € TTC (28,59 € / kg)

Boeuf - Faux-filet par 2 450 g

Boeuf - Faux-filet par 2 450 g

Par 2. Environ 500g.

Faux-Filet de boeuf, race limousine, agriculture biologique, mise sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
12,87 € TTC (28,60 € / kg)

Boeuf - Filet en tournedos par 1 180 g

Boeuf - Filet en tournedos par 1 180 g

A l'unité.

Bande de barde de porc bio autour, merci de préciser si vous ne la souhaitez pas.

Viande de race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
7,72 € TTC (42,89 € / kg)

Boeuf - Filet en tournedos par 2 380 g

Boeuf - Filet en tournedos par 2 380 g

Par 2.

Bande de barde de porc bio autour, merci de préciser si vous ne la souhaitez pas.

Viande de race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
16,30 € TTC (42,89 € / kg)

Boeuf - Foie 280 g

Boeuf - Foie 280 g

Par 2 tranches.

race limousine, agriculture biologique, mise sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
3,08 € TTC (11,00 € / kg)

Boeuf - Haché de boeuf bio 500 g

Boeuf - Haché de boeuf bio 500 g

Farce de boeuf,

10g sel au kilo

race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.

Environ 500g.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
8,00 € TTC (16,00 € / kg)

Boeuf - hampe 700 g

Boeuf - hampe 700 g

3 morceaux environ

hampe de boeuf, race limousine, agriculture biologique, mise sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
16,80 € TTC (24,00 € / kg)

Boeuf - Jarret 750 g

Boeuf - Jarret 750 g

A l'unité, environ 700g.

Viande de race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
10,88 € TTC (14,51 € / kg)

Boeuf - langue 1,5 kg

Boeuf - langue 1,5 kg

langue mise sous vide, race limousine, agriculture biologique

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
30,00 € TTC (20,00 € / kg)

Boeuf - onglet 300 g

Boeuf - onglet 300 g

1 à 2 morceaux.

onglet de boeuf, race limousine, agriculture biologique, mise sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
6,60 € TTC (22,00 € / kg)

Boeuf - Paleron 1 kg

Boeuf - Paleron 1 kg

Viande de race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
18,00 € TTC (18,00 € / kg)

Boeuf - Paleron 800 g

Boeuf - Paleron 800 g

Viande de race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
14,40 € TTC (18,00 € / kg)

Boeuf - Pavés 400 g

Boeuf - Pavés 400 g

Par 2. Environ 400g.

Pavés Steaks (poire, rumsteaks ou rond parisien) de boeuf, race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
8,80 € TTC (22,00 € / kg)

Boeuf - rognon 600 g

Boeuf - rognon 600 g

Rognon, à l'unité.

Viande de race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
4,80 € TTC (8,00 € / kg)

Boeuf - Rosbif 1 kg

Boeuf - Rosbif 1 kg

A l'unité.

Bande de barde de porc sur le dessus, merci de préciser si vous ne la souhaitez pas.

Viande de race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
23,20 € TTC (23,20 € / kg)

Boeuf - Rosbif 1.2 1,2 kg

Boeuf - Rosbif 1.2 1,2 kg

A l'unité.

Bande de barde de porc bio sur le dessus, merci de préciser si vous ne la souhaitez pas.

Viande de race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
27,84 € TTC (23,20 € / kg)

Boeuf - Rôti cocotte boeuf bio 1 kg

Boeuf - Rôti cocotte boeuf bio 1 kg

Rôti d'environ 1 kg, ficelé.

Viande de race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
15,50 € TTC (15,50 € / kg)

Boeuf - Steaks 1ère catégorie 320 g

Boeuf - Steaks 1ère catégorie 320 g

Par 2. Environ 300-400g.

Steaks tendre de boeuf, race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
7,33 € TTC (22,91 € / kg)

Boeuf - Steaks 2ème catégorie 280 g

Boeuf - Steaks 2ème catégorie 280 g

Par 2. Environ 280 g.

Steaks maigres

(tende de tranche, tranche, jumeau, macreuse à steaks) de boeuf, race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
5,38 € TTC (19,21 € / kg)

Boeuf - Steaks dans le rumsteck 430 g

Boeuf - Steaks dans le rumsteck 430 g

Par 2. Environ 450g.

Steaks dans le rumsteack de boeuf, race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
11,27 € TTC (26,21 € / kg)

Boeuf - Steaks dans le rumsteck 350 g

Boeuf - Steaks dans le rumsteck 350 g

Par 2. Environ 350g.

Steaks dans le rumsteack de boeuf, race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
9,17 € TTC (26,20 € / kg)

Boeuf - Steaks hachés bio par 2 250 g

Boeuf - Steaks hachés bio par 2 250 g

Préparation hachée salée de boeuf bio, race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide par 2.

La viande est salée à hauteur de 10g du kilo afin de permettre une meilleure conservation de la viande.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
4,13 € TTC (16,52 € / kg)

Boeuf - Steaks hachés bio par 4 500 g

Boeuf - Steaks hachés bio par 4 500 g

Préparation hachée salée de boeuf bio, race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide par 4.

La viande est salée à hauteur de 10g du kilo afin de permettre une meilleure conservation de la viande.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
8,10 € TTC (16,20 € / kg)

Boeuf - Steaks Poire / Merlan 350 g

Boeuf - Steaks Poire / Merlan 350 g

Par 2. Environ 350g.

Steaks dans poire et/ou merlan, race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
9,10 € TTC (26,00 € / kg)

Boeuf - Viande à bourguignon boeuf bio 800 g

Boeuf - Viande à bourguignon boeuf bio 800 g

Viande à bourguignon, en dés, viande race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide. Environ 800 grammes

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
13,12 € TTC (16,40 € / kg)

Boeuf - Viande à bourguignon boeuf bio 600 g

Boeuf - Viande à bourguignon boeuf bio 600 g

Viande à bourguignon, en dés, viande race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide. Environ 600 g

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
9,84 € TTC (16,40 € / kg)

Boeuf - Viande à bourguignon boeuf bio 1 kg

Boeuf - Viande à bourguignon boeuf bio 1 kg

Viande à bourguignon, en dés, viande race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide. Environ 0.600kg

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
16,40 € TTC (16,40 € / kg)

Boeuf - Viande à brochettes ou fondue boeuf bio 500 g

Boeuf - Viande à brochettes ou fondue boeuf bio 500 g

Viande à brochettes, morceaux tendres, viande race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide. Environ 500 grammes

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
13,00 € TTC (26,00 € / kg)

Boeuf - Viande à fondue / brochettes 1 kg

Boeuf - Viande à fondue / brochettes 1 kg

Morceaux tendres pour brochettes ou fondue, ou prêts à sauter, de boeuf, race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
23,00 € TTC (23,00 € / kg)

Boeuf - Viande à pot au feu bio 1 kg

Boeuf - Viande à pot au feu bio 1 kg

Ensaché en 1 kg. Mix de viande à pot-au-feu avec os (plat de côte, collier)

Viande de race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
12,50 € TTC (12,50 € / kg)

Boeuf - Viande à pot au feu sans os bio 1 kg

Boeuf - Viande à pot au feu sans os bio 1 kg

Ensaché en 1 kg. Mix de viande à pot-au-feu désossée (plat de côte, collier)

Viande de race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
14,50 € TTC (14,50 € / kg)

Boeuf - Viande à pot au feu sans os bio 700 g

Boeuf - Viande à pot au feu sans os bio 700 g

Ensaché en 0.700 kg. Mix de viande à pot-au-feu désossée (plat de côte, collier)

Viande de race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
10,15 € TTC (14,50 € / kg)