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Huile vierge de colza bio
L'huile de colza est une huile très équilibrée en acides gras. Elle a la particularité d'être une des meilleures source en acide alpha-linolénique: oméga 3
Ces acides gras indispensables à notre organisme ne peuvent être synthétisés.
Cette huile de première pression à froid s'accommode bien avec toutes sortes de salades.
Réservée aux usages à froid, cette huile est recommandée pour les mayonnaises par son excellente tenue à l'émulsion.
Ferme du Sillon
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