4 associés forment aujourd'hui le GAEC du sillon, Jean-Michel, Ludovic, Marina et Adrien .
L'exploitation s'équilibre avec l'élevage laitier : production de lait, une grande diversité de cultures (céréales, lentilles, colza, tournesol, pois, luzerne, prairie...), l'élevage porcin, l'activité de 'ferme pédagogique' et la production d'huile de colza et de tournesol pressées à froid sur la ferme.
Marina vous accueille chaque vendredi de 15h00 à 18h00 dans 'le chalet' pour vous remettre vos commandes.
14 RUE FRANCE
54570 LAY-ST-RÉMY
Tél. 06 26 84 56 47
Chorizo perche 200 g
Chorizo perche 200 g
Pièce d'environ 250 g sous vide
Fuseau de porc fumé - type fuseau lorrain 930 g
Fuseau de porc fumé - type fuseau lorrain 930 g
Graines de tournesol pour oiseaux 1 kg
Graines de tournesol pour oiseaux 1 kg
Huile de carthame 25 cl
Huile de carthame 25 cl
Huile vierge de carthame BIO, huile connue depuis l'antiquité pour ses multiples vertus.
Récolté et trituré à la ferme.
Huile vierge de colza
Huile vierge de colza
La Ferme du sillon propose de l'huile vierge de colza bio
L'huile de colza est une huile très équilibrée en acides gras. Elle a la particularité d'être une des meilleures source en acide alpha-linolénique: oméga 3
Ces acides gras indispensables à notre organisme ne peuvent être synthétisés.
Cette huile de première pression à froid s'accommode bien avec toutes sortes de salades.
Réservée aux usages à froid, cette huile est recommandée pour les mayonnaises par son excellente tenue à l'émulsion.
Huile vierge de colza bidon 5L
Huile vierge de colza bidon 5L
Huile vierge de tournesol produite à partir des récoltes de l'exploitation.
Première pression à froid
Huile pour friture et assaisonnement.
Huile vierge de colza carton ×6
Huile vierge de colza carton ×6
Huile vierge de colza bio
L'huile de colza est une huile très équilibrée en acides gras. Elle a la particularité d'être une des meilleures source en acide alpha-linolénique: oméga 3
Ces acides gras indispensables à notre organisme ne peuvent être synthétisés.
Cette huile de première pression à froid s'accommode bien avec toutes sortes de salades.
Réservée aux usages à froid, cette huile est recommandée pour les mayonnaises par son excellente tenue à l'émulsion.
Huile vierge de tournesol
Huile vierge de tournesol
Huile vierge de tournesol produite à partir des récoltes de l'exploitation.
Première pression à froid
Huile pour friture et assaisonnement.
Huile vierge de tournesol bidon 5 L
Huile vierge de tournesol bidon 5 L
Huile vierge de tournesol produite à partir des récoltes de l'exploitation.
Première pression à froid
Huile pour friture et assaisonnement.
Huile vierge de tournesol carton ×6
Huile vierge de tournesol carton ×6
Huile vierge de tournesol produite à partir des récoltes de l'exploitation.
Première pression à froid
Huile pour friture et assaisonnement.
Rillette de porc
Rillette de porc
Rillette de porc de 180 g
Saucisse perche aux noisettes 200 g
Saucisse perche aux noisettes 200 g
Pièce d'environ 250 g sous vide
Saucisse perche aux noix 200 g
Saucisse perche aux noix 200 g
Pièce d'environ 250 g sous vide
Saucisson aux noisettes 230 g
Saucisson aux noisettes 230 g
Saucisson aux noix 230 g
Saucisson sec 230 g
Terrine de porc BIO
Terrine de porc BIO
La Ferme du Sillon vous propose des terrines de porc Bio
