

13% alc./vol.
Cette cuvée de garde propose un fruité concentré, des tanins frais et une belle amplitude en bouche. Ses arômes de fruits rouge type cassis et sa finale fumée accompagneront les moments de gastronomie avec et élégance.
Température de service : 17/20°C
Potentiel de garde : 5-7 ans
TERROIR :
Cépage : Gamay rouge à jus blanc - Sols : argiles et basalte - Age des vignes : 68 ans - Rendement : 25 hl/hectare - Densité de plantation : 6500 pieds/hectare - Altitude : 350 m
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