Le pain Paysan est élaboré avec notre farine de blé semi-complète et un levain naturel.
Sa pousse lente en fait un produit relativement dense, riche, légèrement acide et très parfumé.
Sa conservation sera longue.
Ce pain est façonné à la main.
Type d’agriculture
Agriculture Biologique
Producteur
Le Moulin du Petit Poucet
Origine
France
Prix
2,80 € TTC (5,60 € / kg)
Le Moulin du Petit Poucet
A Royaumeix, nous cultivons des céréales – blés, seigle, épeautre, petit épeautre (engrain), variétés anciennes de blé (variétés paysannes) et des lentilles - que nous transformons en farine sur…
