36 GRANDE RUE
FERME DE LA FONTENELLE
88260 RELANGES
Tél. 00
Pré en bulles, la portion 400 g
Pré en bulles, la portion 400 g
Fournisseur partenaire : GIE Biotop avec la Ferme ROMÉ
Le Pré en Bulles est un fromage de Type Emmental
Fromage à pâte pressée cuite au lait cru (MG : 45%)
Affinage de minimum 3 à 4 mois
Ingrédients : lait de foin STG, sel, ferments lactiques, présures.
Pré en bulles, Rapé 250 g
Pré en bulles, Rapé 250 g
Fournisseur partenaire : GIE Biotop avec la Ferme ROMÉ
Pré en Bulle rapé au lait de Foin.
Fromage à pâte pressée cuite au lait cru (MG : 45%) type emmental
Ingrédients : lait de foin STG, sel, ferments lactiques, présures.
Pré en Fleurs, la portion 400 g
Pré en Fleurs, la portion 400 g
Fournisseur partenaire : GIE Biotop avec la Ferme ROMÉ
Le Pré en Fleurs est un fromage à pâte pressée cuite au lait cru (MG : 45%) avec un affinage en cave froide de minimum 10 mois. Il prend en caractère au fur et à mesure qu'il s'affine.
Ingrédients : lait de foin STG, sel, ferments lactiques, présures.