36 GRANDE RUE
FERME DE LA FONTENELLE
88260 RELANGES
Tél. 00
Emmental Le pré en bulles, la portion 300 g
Emmental Le pré en bulles, la portion 300 g
Fournisseur partenaire : GIE Biotop avec la Ferme ROMÉ
Le Pré en Bulles est un fromage de Type Emmental
Fromage à pâte pressée cuite au lait cru (MG : 45%)
Ingrédients : lait de foin STG, sel, ferments lactiques, présures.
Gruyère Le Pré en Fleurs, la portion 300 g
Gruyère Le Pré en Fleurs, la portion 300 g
Fournisseur partenaire : GIE Biotop avec la Ferme ROMÉ
Le Pré en Fleurs est un fromage de Type Gruyère, il a au minimum 6 mois d'affinage et prend en caractère au fur et à mesure qu'il s'affine. En ce moment il est très doux.
Fromage à pâte pressée cuite au lait cru (MG : 45%)
Ingrédients : lait de foin STG, sel, ferments lactiques, présures.