Notre ferme est certifiée en agriculture biologique
Nous produisons nos céréales bio afin de les transformées en farine bio avec un moulin a meule de pierre.
Nous produisons du pain au levain bio, biscuit bio ,flocon d 'avoine bio,brioche, pain burger pain de mie.
La cuisson se fait dans un four a granulés de bois
STÉPHANIE MASSON
31 GRANDE RUE
55500 NANCOIS LE GRAND
Tél. 06 83 42 98 61
Croc' tomme 150 g
Croc' tomme 150 g
Bicsuits élaboré à partir d'une farine de blé semi complète moulu au Gaec du Berger A Nancois Le Grand
Ingrédients: farine de blé Bio du Gaec Du Berger, Fromage" tomme Bio" DU Gaec des Terres Froides , oeufs, sel ,eau
Allergénes: Gluten, lait, Oeuf
Croc'Soupe (croutons) 150 g
Croc'Soupe (croutons) 150 g
Crouton:
Ingrédients: farine de blé bio, sel, levain
allergènes: gluten
Croc'Soupe Graines (croutons) 150 g
Croc'Soupe Graines (croutons) 150 g
Crouton:
Ingrédients: farine de blé bio, sel, levain, noix, graines de lin, pavot, courge, tournesol
allergènes: gluten, noix
Flûtes Apéro 150 g
Flûtes Apéro 150 g
Biscuits Bio Du Gaec Du Berger Flûtes apéro
Ingédients : Farine de blé, Beurre, Oeuf, Sel, Graine de Lin, Graine de Tournesol,Sésame
Allergène: Gluten, oeuf, Lait, sésame
