En raison de travaux au fournil, pas de fabrication de pains/brioches le vendredi 29 octobre (semaine 43)

Merci pour votre compréhension




Point de retrait de la Chèvrerie du Haut de la Vigne à MIGNÉVILLE, les vendredis des semaines impaires !

mafaldine

Pâtes fraîches aux oeufs - Feuilles à lasagne 350g x 1

4,50 
 

Lot : 1 unité(s)   Prix à l'unité : 4.50 €

Origine : France

Ferme du Cytise
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Farine de blé tendre*, semoule de blé dur*, œufs*, eau.

Pâtes fraîches, DLC 7 jours, mises légèrement sous-vide pour optimiser la conservation.

Les feuilles à lasagnes sont fraîches, et peuvent être mises telles quelles dans le plat de lasagne que vous montez (sans pré-cuisson).

Vous pouvez les congeler si vous ne les utilisez pas tout de suite.

Nos céréales, ancienn­es et modernes, sont cultivées dans nos champs où nous produisons en préservant la biodiversité, l'eau et les sols. Pour la production de pâtes et de ravioles, nous semons du blé dur, du blé poulard (un blé semoulier ancien) et du blé tendre. Les farines et les semoules qui en résultent sont moulues sur meule de pierre, ce qui leur permet de conserver un maximum d'éléments minéraux nutritifs.

Nos pâtes sont tréfilées au bronze, ce qui leur confère la rugosité nécessaire pour lier la sauce.