En raison de travaux au fournil, pas de fabrication de pains/brioches le vendredi 29 octobre (semaine 43)

Merci pour votre compréhension

Point de retrait de la Chèvrerie du Haut de la Vigne à MIGNÉVILLE, les vendredis des semaines impaires !

Accueil/Fraicheur et compagnie/Fromage de vache/Le bon lorrain

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Le bon lorrain - 1.5 kg

24,30 €

ATTENTION, le poids réel du produit sera actualisé le jour du retrait à la ferme.
Soit un complément de paiement vous sera demandé,
soit un remboursement vous sera effectué à la ferme.

Poids : 1.5 kg Prix au kg : 16.20 €

Origine : France

Producteur : BIOGAM

Quantité :

+ −

Description

Fournisseur partenaire : BIOGAM

Fromage genre tome fabriqué au lait pasteurisé, entier. Le lait bio mis en œuvre est thermisé à 65°C pendant 30 secondes.
La fabrication est faite en cuve de façon traditionnelle.

Durant les 10 premiers jours le fromage est brossé avec une solution d'eau et de paprika issu de l'agriculture biologique.