Comté 1/12 - 3 kg

63,00 €

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Poids : 3 kg Prix au kg : 21.00 €

Origine : France

Producteur : BIOGAM

Quantité :

+ −

Description

Fournisseur partenaire : BIOGAM

BIOGAM n'a pas en propre de fabrication de l'AOC COMTÉ. Nous achetons le comté à la Fromagerie Petite, provenant de fruitières du Doubs et du Jura. Le Comté fabriqué au lait cru issu de l'agriculture biologique MARCEL PETITE a un goût franc, fruité à l'arôme de noisette. Sa croûte est sèche et de couleur jaune à brun. Il est découpé et emballé par la Fromagerie OVERNEY dans un atelier spécialisé.