. . . Retrouvez encore cette semaine les derniers camemberts de Normandie ! Exceptionnelement, prise des commande pour les volailles jusque lundi matin. Ventes d'agneau et de porc de la Ferme du Porc Qui Dore prévues pour le vendredi 22 mars.

Camembert

 

Fournisseur partenaire : FERME DU CHAMP SECRET

https://www.fermeduchampsecret.com/

Le Camembert du Champ Secret a réuni les signes officiels de qualité Bio, fermier, AOP et fabriqué au lait de foin : Quatre signes de qualité, un seul camembert !

 

+ Fermier

Le terme «fermier» garantie quant à lui :
• un lait produit et transformé en camembert sur place,
• un processus de fabrication qui relève de notre statut : Patrick installé en GAEC depuis 40 ans et Maurice depuis 3 ans assurent la responsabilité en tous
domaines
• ainsi qu'un camembert commercialisé sous notre nom.

 

+ Produit issu de l'Agriculture Biologique

100% certifiée agriculture biologique, ce label atteste l'absence totale de produits chimiques sur notre ferme, du champ jusqu'au camembert. Mais produire Bio, c'est aussi assurer le bien-être de nos animaux et contribuer au maintien de la biodiversité.

 

+ AOP

Le camembert Appellation d'Origine Protégée est le seul à pouvoir revendiquer sa région d'origine, la Normandie. Partie intégrante de l'aire de production du Camembert de Normandie, notre fromagerie répond également aux quatre valeurs indissociables de son AOP :

  • au moins 50% de vaches normandes,
  • au moins 6 mois de pâturage,
  • du lait cru,
  • et le moulage en 5 louches.

 

+ Lait de foin !

Le lait de foin, garantit l'absence de fourrage fermenté sur toute la ferme : c'est une façon de revenir à l'alimentation des vaches la plus traditionnelle possible (herbe pâturée et foin exclusif)

 

Poids net : 250g

Type d’agriculture 
Agriculture Biologique
Producteur 
Fournisseurs partenaires BIO
Origine 
France
Prix 
4,95 € TTC (4,95 € / p) au lieu de 5,20 €