Le pain Complet est élaboré avec notre farine de blé intégrale type 150 et un levain naturel.
Le pain complet grâce à sa forte teneur en fibre favorise le transit intestinal.
Après le façonnage,ce pain est disposé dans un moule pour la deuxième levée ainsi que pour la cuisson.
Tous nos ingrédients sont issus de l'agriculture biologique, produits sans engrais, ni pesticide.