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Le pain aux Graines de Courges est élaboré avec notre farine de blé semi-complète et un levain naturel auquel on ajoute des graines de courges lors du petrissage.
Sa pousse lente en fait un produit relativement dense, riche, légèrement acide et très parfumé. Sa conservation sera longue.
Ce pain est façonné à la main.
Tous nos ingrédients sont issus de l'agriculture biologique, produits sans engrais, ni pesticide.
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